第103章 這魔芋種的可真好呀！(第1/2 頁)

趙安今天也是閒著，自然也想跟著一起去。

就這樣三個人拿著鋤頭揹著揹簍，徒步走到了隔壁村子裡，找到了許大哥。

他們跟著四十多歲的許大山，來到他家的田間地頭。

大喇叭看到一大片的魔芋莖葉，嘖嘖稱奇。

“嚯！許大哥，你這魔芋種的可真好呀！比山裡的野魔芋可要好多了！”

許大山看著這些魔芋，也是滿心收穫的喜悅。

“山上的野魔芋確實不行，這還是我去南方專門弄來的種呢，等會兒你們挖的時候就知道了，一個個的塊頭賊大了！”

林海一行人來的最早，過了一會兒又來了不少人，大家在地裡開始忙活起來。

如今到了深秋，正是魔芋收穫的季節，這地裡的魔芋莖葉長得非常強壯。

光看這魔芋的莖葉，就知道下面的魔芋肯定不小。

大喇叭是幹農活的老手，揮舞著鋤頭，沒多大會兒就挖起了一顆巨大的魔芋。

這魔魔芋的根莖是真的大呀，大喇叭用手掂了掂，大概有個四五斤的樣子。

魔芋的莖和根連在一起，能用來做魔芋豆腐的，只有它橢圓的根部，大喇叭見狀想用手把莖杆給撅斷。

林海見狀連忙制止了他，從兜裡掏出一把小刀遞了過去。

“喇叭哥，別用手碰，用這刀割斷就行！”

“哎，行！”

其實用手撅斷更簡便，不過這魔芋可是全株有毒的，最好不要用手觸碰，沾上它的汁液。

林海小時候不懂，用手碰過，頓時兩隻手又痛又癢，可以說是奇癢難忍！

因為在魔芋中有生物鹼的成分，對面板是有刺激性的。

林海當時手癢的實在沒有辦法，還好隔壁嬸子倒了一些醋在他手上，讓他猛搓後再用清水洗，然後就真的好多了。

魔芋這東西說實話還真挺神奇的，從葉子到根莖，全株都是有毒的。

但是做成魔芋豆腐後，不僅沒毒還挺好吃。

而且魔芋這個東西熱量極低，對於想減肥的人來說，實在是太友好了。

吃魔芋可以狂吃不胖，不用過度節食也能減肥。

做成的魔芋爽更是讓人愛不釋口，被稱為人類貓條。

這些有毒的魔芋，之所以能成為魔芋豆腐，離不開勞動人民的智慧。

林海覺得華國的人民，不僅勤勞而且十分聰慧。

有些東西在國外，被當成沒用的野草，可是我們卻能夠識別出是野菜。

可以做成美味的涼拌野菜和野菜包子，不僅好吃而且有益健康。

像魔芋這種微微有毒的東西，華國人會想出特別的處理辦法。

將微毒的魔芋，處理成無毒的魔芋豆腐。

而像一些劇毒的東西，比如毒蛇、蠍子和毒蜂。

華國人民也有辦法，拿這些劇毒之物來泡酒，泡成的藥酒也是好東西呢！

這許大山看來是真的用心了，種的這幾畝魔芋，收成非常不錯。

每一窩魔芋挖起來，下面的根塊都有好幾斤重，最大的甚至接近十斤。

中午這頓飯，是主人家許大山提供的。

一道清炒魔芋，再配上一碗稀飯。

大喇叭連吃了好幾塊魔芋，一邊吃一邊感嘆道。

“魔芋豆腐還真挺好吃的，嫩滑嫩滑的，這口感真不錯！”

在這附近自然野生的魔芋是很少的，而許大山也是今年才剛開始自己種。

很多村民們都還沒吃過魔芋豆腐呢，第一次嚐到這味道都挺新奇的。

其他來幹活的村民們，也都是讚不絕口。

“這滑溜溜的是好吃嘞！”