第276章 抓蛤蟆，你要去不？(第1/1 頁)

周月一行人從山上下來，剛回到家中的院子裡，就看到村長和滿倉已經忙的不可開交了。

有好幾只灰色的野兔，皮毛已經被扒了下來。

院子裡還放著一個大木盆，裡面倒著熱水，將捕獲到的野雞進行脫毛。

有幾隻顏色特別鮮豔亮麗的，周月認得這個品種。

還有幾隻全身灰麻麻的，帶有一些慄褐色的斑點，周月感覺越看越熟悉。

【統子，這幾隻顏色灰麻麻的，看著像鵪鶉的動物是啥？咋感覺越看越熟悉？】

【月月姐，這個是花尾榛雞哦，俗稱飛龍，也是二級保護動物！】

【啊！原來這個就是飛龍啊！】

難怪周月有種莫名的熟悉感，上一世在動物介紹影片中看到過。

在華國的松雞科當中，花尾榛雞屬於體型最小的，成年後也只能長到八兩左右。

但肉質屬實是鮮美異常，自然很受獵人們的青睞。

一想到這二級保護動物，將要進入肚子裡，周月就感覺有點心理壓力。

不過在這山林裡面，本來就是靠山吃山，而且在這個年代，花尾榛雞的數量還是非常多的，並沒有到瀕危的地步。

今天晚上的晚飯，讓周月驚訝不已，實在是太豐盛了。

今天採摘的刺嫩芽有一些用來煎蛋，還有一些直接焯水後放在大盆裡。

又用婆婆丁和薺菜，炕了好多野菜餅子。

猴腿炒臘肉的香味，實在是讓人垂涎欲滴。

周月原本以為，這些野菜會用來涼拌，畢竟在現代許多野菜都是這樣吃的，但是他們這邊並沒有。

而是把大量的野菜全部焯水後，直接放在大盆裡。

每個人的碗裡都盛著大半碗，顏色偏黃的醬料。

“丫頭，這是我自己做的大醬，用這個蘸著野菜吃，你試試味道咋樣？”

這一碗黃色的稀糊糊，原來就是純正的東北大醬啊！

周月早就聽聞過東北大醬的美名，這還是第一次嘗試呢！

用筷子夾起野菜後，蘸上醬送進嘴裡，竟然出乎意料的好吃！

醬料掩蓋了野菜的苦澀味，增添了一種別樣的香味，這樣吃還真得勁兒！

除了這些純綠色的食品，今天的肉菜也很硬，簡直是十全大補呀！

周月發現燉的野雞湯裡，竟然有切成小塊的靈芝、人參片，還有今天切下來的鹿茸片！

長白山的山上盛產靈芝，只可惜這幾天不是採摘的季節，得等到入秋之後。

從山上採到的靈芝，大家會在集市上換成米糧，並且在家裡儲存一部分。

周月看著面前的一碗雞湯，簡直不敢想象這能有多補人！

剛來兩天村長的兒子滿倉，就和弟弟周星處成了兄弟一般。

畢竟兩個人年齡相仿，而且這裡的鄉親們，對紅軍有著天然的好感。

除了有時候出去做任務，其他的時間裡，滿倉都帶著周星到處玩兒。

作為超級姐控的周星，無論去哪都要問一問周月，是否要一起去。

“阿姐，滿倉說讓我跟他去抓蛤蟆，你要去不？”

“抓蛤蟆？”

周月的心念一動，她想起了上一世吃的美蛙魚頭，那細嫩的蛙肉又麻又辣，她可是想了好久了！