第一七二回：豬肉頌（二）(第1/4 頁)

清燉豬蹄紅燒肉，

爆炒腰花滷腸頭。

老少皆宜比箸快，

貴胄賤口爭相收。

豬生本是貧賤命，

維繫民生任烹溜。

三十六般烹飪技，

文修武煉下廚州。

千百佳餚出妙手，

二十四味意尤厚。

淨壇天下有因果，

儉存美食備荒憂。

他日民眾欠口食，

湯盎憨憨解眉愁。

羅老師輕啜一口酒，說道：“筆友少時靦腆、愛口識羞，處處顯得很拘謹，給人的第一印象是痴呆愚笨。不過他的心思卻是異常活絡，在他眼中，一滴水可以是茫茫大海，一株小草可以是幽幽森林，一隻螞蟻可以是芸芸眾生。”

古麗燕說道：“燕哥這是有什麼病嗎？”

呂希燕說道：“他這是臆想症。”

郭燕笑道：“燕哥這是在異想天開。”

羅老師淡淡的一笑，道：“筆友的想象力很豐富，小學階段他的成績一直很好，年年都是三好學生優秀班幹部。三年級以後，我每年都給他減免學雜費，還給他發獎學金。”

古麗燕興趣盎然，道：“羅老師，有多少錢啊？”

“不多，每學期三塊五塊不等。”

古麗燕輕輕的“哦”了一聲，她有點失望，三五幾塊錢能算作是獎學金嗎？對她來說，每天的零食都不止五塊錢。

“我記得當時的學費是，一二年級是一塊五角錢，三年級是三塊五，四年級是五塊錢，五年級是七塊五角錢。”羅老師頓了一下，說道，“當時豬肉是八毛多九毛錢一斤，給筆友的獎學金，可以讓他每個月都能吃上一斤豬肉。”

郭燕笑了起來，道：“難怪燕哥呆頭呆腦的，原來是吃豬肉吃的。”

“郭姑娘，可不能這樣冤枉豬豬。”羅老師呵呵笑了起來，說道，“一年春作首，六畜豬為先。豬對我們中華民族的生存發展來說，可算是立有大功的。我們的第一部詩歌總集巜詩經》中有云：‘執豕於牢，酌之用匏。食之飲之，君之宗之。’由此可知，早在五千年之前，我們的祖先就開始養豬食豬了。早在那個時候，但逢喜事，必烹豬宰羊賀之慶之。”

呂希燕盈盈一笑，呤聲道：“爺孃聞女來，出郭相扶將；阿姊聞妹來，當戶理紅妝；小弟聞姊來，磨刀霍霍向豬羊。花木蘭女扮男裝代父出征凱旋歸來，人們就是殺豬向她慶賀的。”

“不止是有殺豬慶功犒勞保家為國的將士，更有曾子殺豬教子的典故。”

古麗燕明顯的興致高漲，道：“殺豬教子，怎麼說的？”

羅老師說道：“孔子有個弟子叫曾子。一天，曾?的夫?到集市上去趕集，她的孩?哭著也要跟著去。母親對孩子說：“你先回家待著，待會?我回來殺豬給你吃。”曾?的夫?到集市上回來，就看見曾?要捉豬去殺。她就勸阻他說：“我只不過是跟孩?開玩笑罷了。”曾?說：“夫?，這可不能開玩笑啊！孩?可不知道你在和他開玩笑。孩?沒有思考和判斷能?，要向?母親學習，聽從?母親給予的正確的教導。現在你在欺騙他，這就是教育孩?騙?啊！母親欺騙孩?，孩?就不會再相信??的母親了，這不是教育孩?的正確?法啊。”於是曾?就把豬給殺了，取其肉做成一桌好飯菜讓孩子吃了。”

古麗燕笑道：“為一句話殺一條豬，也太小題大作了吧。要吃肉，可以去集市上買一點就可以了。我看是曾子嫌養豬又髒又臭又累，他不想養了，所以藉故殺之。”

羅老師正色說道：“曾子是夏禹的後代，是孔子七十二賢徒之一，是儒家思想的重要代表人。什麼是儒家思想？它是以‘孝恕忠信’為核心的，其‘修齊