第338章 不曾想到(第3/3 頁)
每桌贈送一個。
一時倒引得到醉仙樓吃飯的客人,在點菜的時候一邊點一邊問:「可夠十兩了?」不夠就再添幾個菜,吃不完再打包帶走。
才短短數日,醉仙樓的生意就好了不少。掌櫃的也是遣了一個機靈的夥計每日專門去取這鵝肝。
不過也有遭心的事,店才開了半個月,外頭就有模仿的了。
同一條街上,陸續開了三四家同樣的肉鋪,就是集市那邊也有人搭了簡易的棚子支起簡易的爐灶,一家子老小蹲在地上幫別人宰殺去毛的。
連賣豬肉的攤子上也添了雞鴨鵝賣,隨你要稱多少,任你挑哪個部位。這些人的價格還比有間肉鋪便宜不少。倒是對有間肉鋪的生意有了些影響。
不過現在市集上有這麼多的人幫著宰殺的,不說小戶人家了,就連大戶人家都不願買回去自己殺了。有些廚娘為了省事的,還自掏腰包請人宰殺。那一兩文錢她們哪放在眼裡,隨便哪裡漏一漏就有了。
請人宰殺的活物多了,就算分攤給幾家,也比剛開張的時候強上不少。買雞鴨和買豬肉一樣便利了之後,倒是買淨肉的人多了起來,就算有人模仿,有間肉鋪也不缺生意做。
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