第88節(第1/2 頁)

葉柄峰戰戰兢兢地挨著顏回雨坐下了，顏回雨笑顏如夏，頻頻給葉柄峰夾菜。

千城染和蘇墨辰對視一眼，心裡更覺奇怪。

葉曉峰在後面什麼都不知道，他今天還要上好幾道出彩的菜餚，所以忙得不可開交。

鮮魚開膛去鱗，剁下頭、尾，再剔背骨、腹刺，在帶皮淨肉上切上細細的花刀，抓上乾粉在油鍋裡炸至金黃酥脆。

另一口鍋裡將獨有的西紅柿醬翻炒幾下，入清水燒開，加入白糖、細鹽，淋入澱粉，稠化時入白醋，熬成酸甜可口的湯汁。

炸至金黃酥脆的魚花擺成花型，均勻淋上紅色的湯汁，酥脆中帶著酸甜，當真是酥脆軟嫩、油而不膩。不單好吃，而且好看，當得起色香味俱佳。

這菜一端上去，眾人全都驚歎，吃了一口後只覺得酸甜酥嫩滿口生香，可是竟沒有一個人吃出這是魚來，直到有人忍不住詢問，旁邊忙活的夥計才笑著揭了謎底。

眾人又是一陣驚呼，想不到這道名為花開富貴的菜餚，竟然是魚做的，再夾起一塊慢慢品味，果然那肉質細膩，確實是魚肉。

經此一推，可以預見這道花開富貴必然會成為之後最暢銷的菜餚之一。

上過魚後，眾人基本上覺得飽足了。從冷盤到小炒再到各種大葷菜，讓每個人都吃的十分盡興。

不過正當眾人覺得這菜已經上齊了的時候，夥計又端上來一道菜。

雪白的磁碟不大，上面薄薄一層的金黃色東西，擺在了桌子的正中央。

不光一層二層的眾賓客好奇這是什麼，就連三層蘇墨辰幾人同樣好奇。就連前幾天拜師宴也沒出現過這道菜，蘇墨辰心裡有些酸酸的。

三層沒有夥計，葉柄峰自然也不知道這是什麼，同這盤子金黃焦脆的菜餚一起上來的，還有一疊黃瓜條、一疊蔥白、一疊濃稠的醬料，還有一籠圓圓的薄餅。

葉曉峰擦擦頭上的汗水，將圍裙脫下。

今天是慶賀他拜師，他怎麼也得露一面，正往前走，葉父衝了過來，一把拉住他就往前面酒樓跑。

“爹，你幹嘛！”葉曉峰哭笑不得。

“你，趕緊上三樓，你那個什麼烤鴨，你二哥也不知道怎麼吃！”葉父一邊跑一邊跑，一層二層有夥計，這些人端菜上來之前，葉曉峰交代了這菜怎麼吃，可是三樓那份是葉父喊葉柄峰端上去的，不但葉父不知道怎麼吃，葉柄峰也同樣不知道。

四個人大眼瞪小眼地看著那碟菜，最終還是葉柄峰還是受不了那來自吃貨的濃濃壓力，跳起來去找人。

葉曉峰一路來到三樓，心裡還琢磨著，難道自己這仙師樓的匾額一掛上去，就吸引來了仙師？這可真是夠神奇的。進了隔間才發現裡面坐著三巨頭，旁邊還有一直就沒放鬆下來的葉柄峰。

“師尊、師伯，顏師叔。”葉曉峰驚喜是自然的，先見過了禮，而葉柄峰早就一溜煙跑掉了，不過沒跑多遠又被雪宸幾人攔住。

雪宸三人和葉柄峰也算是在一起住過幾天，彼此雖然沒說過話，但是還是臉熟的。再加上這雪宸還有三師兄幾人熱情的很，葉柄峰也就坐到那個隔間裡，眾人倒是很快打成了一片。

葉曉峰有心多說兩句，千城染打算了他的話頭，“還是先說說這菜怎麼吃吧！”

葉曉峰忍著笑揭下一張荷葉餅，幾塊烤鴨在甜麵醬中輕蘸放在荷葉餅上，又夾了些蔥白絲、黃瓜條，一併捲成封底的卷，遞到了蘇墨辰面前。

91烤鴨

“這是荷葉餅,將這片好的烤鴨包捲起來吃，各種配料師叔師伯自己斟酌就好。”

千城染和顏回雨兩人雖然看著眼熱，但是蘇墨辰是葉曉峰的師尊，葉曉峰如此做那是再應該不過了,兩人也只好點點頭,有樣學樣的自己卷