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第80節(第2/5 頁)

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那種洗了好多遍穿了好多次的舊衣服才柔軟舒服,若是新的衣服,布料再柔軟都會有點兒磨。家裡小孩子的衣服除非是都破的沒法穿了,否則都會小心的留下來等再有小孩子繼續穿。

“你五嬸兒那邊還忙著呢?”宋李氏問道。

方氏點點頭道:“今天去村裡看白菜去了,這事她比咱還上心。”

五奶奶一家子如今除了在鎮上開雜貨鋪子的那兩口子不在,基本上全部都在這邊了。家裡老的小的都在為新一年的辣白菜做準備,今天一大早就坐了車回村兒,看誰家種的白菜好,提前說好了要收呢。

宋李氏道:“你看,只要是對咱家好的,二妮兒都會想著,多少幫把手給個路子賺銀子。二妮兒這孩子啊,仁義。比咱家誰都仁義。”

方氏點點頭,突然站起來道:“我去殺只雞,一會兒她回來正好能喝個雞湯。我這閨女成天忙乎乎的,也不怕累著自個。”說完就風風火火的跑出去了。

宋李氏半晌沒言語,過了好半天才道:“這當孃的,這是啥狗脾氣啊。”

“縣主夫人,這都是正兒八經的東港海鮮曬的,您看看,都是挑的最好最肥的呢。”送貨的管事笑出了一臉摺子,因為長期呆在海邊的緣故,他的臉黧黑黧黑,帶著海民獨有的特色。

宋丁香伸手翻了翻那些海貨,確實個頭勻淨肥大,曬得時候應該很是講究,並沒有粘上什麼沙土。

“還有這個,這也都是南方特色的東西,王大人讓小的按照縣主您的單子挨個挑的,都是最好的。”他說完,又開啟了一個個的麻袋,露出裡面各色的植物。

香料的氣息濃郁起來,宋丁香滿意道:“確實很不錯,珍珠,給這位管事算一下銀子。今年還能送多少?”

管事道:“若是都要這種質量的,估計能再送個五六車,多了就沒了。若是質量稍微差點兒的,那就多了。”

宋丁香道:“這種的五六車也要,稍微差點兒的再送個十來車,我都要了。”

管事喜笑顏開,連連點頭道:“好好,小的一定挑最最好的給縣主您送來。”說完,揣著銀子喜滋滋的走了。

這邊離著海遠,新鮮的海鮮基本上吃不到,就連曬成乾的種類都很少,不過就是寫小魚乾海貝幹之類。之前王家送來了幾筐海貨,原本著宋丁香是想研究研究做海鮮醬油和蠔油的,誰知道還沒等做呢就旱了下來,那幾筐海貨最終都進了肚子。

幹蠔幹自然不如新鮮蠔幹好,不過聊勝於無。

宋丁香現在要給醬料作坊增加的新東西一個是香醋,一個是海鮮醬油,一個是蠔油,還有一種就是後世極為流行的十三香。

醋和醬油都需要時間的沉澱,蠔油倒是簡單。就是這個十三香因為北地香料並不是很多,所以她專門託了王大人從南方特特給她找了幾十種香料過來。

“夫人,這是什麼啊?”珍珠從筐裡拎了一隻大魷魚起來,“我的媽,這,這也能吃?”

宋丁香笑道:“這幾車東西除了麻袋不能吃,剩下的都能吃。等晚上我做了給你嚐嚐,保準你吃了還想吃。”

珍珠興奮道:“夫人又要下廚了?太好了!”

只要是宋丁香一下廚,那就絕對有好多好吃的東西,而且就算不能人人有份,她也是能吃得上的。

現在醬料作坊還是以各種醬和普通的醬油為主,還有就是放在飯莊裡售賣的各種甜辣酸辣麻辣三種口味的泡菜,如今已經成了飯莊的主打外售產品,頗受歡迎。

至於醬料,黃豆的豆瓣醬就是這邊人人都吃的大醬,宋丁香能改良的也就是更加細緻的口味口感。還有一種豆瓣醬是胡豆,也就是蠶豆做的辣味的豆瓣醬了。一開始這種豆瓣醬剛上市還有很多人觀望,現在則賣的十分火熱。除了豆瓣醬,還有一

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