搭夥過日子[七零] 第148節(第1/2 頁)

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所以摘菜要萬分仔細。

林小紅一點沒有幫忙的意思。

一會包韭菜盒子，她可是主力，所以她要養精蓄銳。

理直氣壯去床上翻看畫報了。

這才是放假的正確姿勢——床上癱。

下午幹什麼呢？

玩了兩天了，是不是該歇歇了。

其實蘑菇差不多了。

黃鱔少點也沒事，再過兩天就有人給送貨上門了。

主要是她懶病犯了，哪也不想去。

“娘，韭菜切完了。”李大江進屋喊人。

林小紅伸手，“好大兒！…”

後面話不用說，李大江就上前將人拉起來。

林小紅分別檢視了下，肉餡、韭菜碎、雞蛋碎全部準備好了。

那就開做吧。

她用菜刀分出二分之一肉餡，用刀背拖著放入其中一個韭菜盆，再將差不多一半的雞蛋碎也放進去。

用筷子攪拌，讓三種食材充分融合。

“娘，你咋不把剩下的…”李小河指著肉餡和雞蛋碎，“放入這個韭菜盆裡啊。”

林小紅放下筷子，“不著急，等這盆餡料用完了再弄。”

原因仍然是怕韭菜出水。

林小紅問道，“誰會擀皮？”

四個大侄女都會。

最後還是交給小雪了。

她揪劑子，小雪擀皮，另外三個侄女包。

“建設、大江、小溪，你們也拿一個練練，包的醜包漏了都自己吃。”林小紅揪的劑子個頭不小，揪了二十個就停手了，先這樣。

太多，飯桌放不下。

“娘，我呢？”李小河不高興，娘又把他忘了。

林小紅看著老兒子，“你還小，還能躲兩年。”

看到李小河不樂意，林建設覺得他傻，“這玩意有啥好學的。”

他一點不想包，只想吃。

不過這話他只敢想，不敢說，怕老姑不給他吃。

林小紅沒想到幾個侄女手藝這麼好，就比她差一點點。

而且速度很不慢，已經鋪滿一個蓋簾子了。

“小溪，你燒火吧，小小火。”

她要開始煎韭菜盒子了。

這回心疼油也得倒了，要不然韭菜盒子會糊的。

好在她從革委會弄了一張大油票，很長一段時間內不會缺油了。

鐵鍋大，一下子可以煎六個。

很快香味就出來了，大家不自覺圍了過來。

林小紅喊大兒子，“大江，拿倆海碗來。”

李小河仗著自己小，擠了上去，“娘，熟了。”

林小紅都不用他說就明白他啥意思，不就是想先嚐嘗麼。

但是不行，“前兩鍋是給姥姥、姥爺的。”

她怕時間太晚，林爹、林娘就吃了。

至於十二個盒子怎麼分，她就不管了。

接下來才是她們的。

一共烙了八鍋。

除去送走的，她們剩下三十六個韭菜盒子。

她們九個人，一人四個，整整好。

林小紅看了眼韭菜盒子的個頭，她三個就肯定很飽。

所以…應該夠吃吧。

不管了，不夠吃家裡還有蒸地瓜。

“開飯！”

林小紅迫不及待開咬，斯哈…斯哈…好燙！

連連吹氣，她也沒捨得吐。

皮稍微有些苦，但也有面粉的麥香和玉米的清香，又被油脂煎過，焦香脆感。

餡料更是鮮美，豬肉和韭菜真的很配。

她