第50節(第1/2 頁)
58涮羊肉
魚皮凍端上去的時候,蘇墨辰和千城染已經將一盤子金齏玉鱠都吃淨了,雖然本來也不過十幾片。
魚肉的鮮美滋味還在唇齒間殘留,就看到葉曉峰又端來了第二道菜。
“金縷衣。”葉曉峰將盤子放到桌上,並沒有什麼太多的介紹。
依然是千城染先動筷子,他本以為剛剛吃過一道那般鮮美的菜餚,後面的菜很難打破這種口感,不過還是很給面子的嘗一嘗。
不過一筷子入口,千城染完全愣住了。
如果剛才那道金齏玉鱠是咀嚼後魚肉化為肉汁融入口中,那麼這道菜簡直就是入口即化。
微涼溫潤的半透明黃色菜餚到了口中迅速化成鮮美濃稠的汁液。若是剛才是小溪潺潺,現在就是波濤浩瀚,瞬間席捲了整個口腔。
“這是什麼?竟然這麼鮮?”千城染驚訝道,最重要的是,這麼鮮美,竟然還這麼濃稠,而且那鮮美的汁液過後那裡面竟然還有十分有嚼勁卻又順滑的東西,一時間竟然吃不出來到底是什麼。
蘇墨辰聽到千城染的話一愣,也夾起一塊,瞬間臉上流露出和千城染一般的神情。
他本是極為挑剔之人,之前的味道給他感覺太好,他本來不想輕易破壞那種感覺。沒想到千城染竟然露出這種表情,驚訝之下他的好奇心大起,因為他知道千城染從來不是誇張的人,能讓他驚訝必然是不同凡響。
事實也的確是如此,這道金縷衣的衝擊力比起前一道竟然是有過之而無不及。
“這是弟子取黃魚肚、鱸魚腹、鱅魚頭、鯉魚尾等熬製成湯,又用秘方將魚皮熬煮在其中,製成這魚凍。所以雖然是一道冷盤,其實卻是集眾所長。”
“確實是集中所長啊。”千城染搖頭嘆息。
因為前兩道菜餚出乎意料的驚人,接下來的幾道菜餚同樣得到了兩人的好評。
雙椒炒魚丁、剁椒魚頭香辣誘惑,酥炸魚肉卷、菊花魚酥脆柔嫩,苦瓜釀魚肉、燒汁魚腩、茄汁燜燒魚別具風格,而砂鍋豆腐魚頭煲更是以醇郁濃厚讓千城染大呼大氣。炸、燉、煎、炒樣樣都有,酸甜苦辣,四味俱全。
這一頓飯千城染無數次的讚歎出口,同時也流露出對蘇墨辰的羨慕嫉妒。蘇墨辰不動聲色的喝著酒,心裡又是高興,又是憤怒。
這小子,平時讓他做個好菜還要板起臉,現在千城染這廝來了,他卻做出這一桌子來!
殊不知葉曉峰這真是無辜,不管今天有沒有人來,他都是打算來這麼一桌的,誰讓他心裡打著小算盤呢!
吃喝完畢,葉曉峰又重新進了園子,千城染和正在和蘇墨辰閒敘,看到他進來,臉上露出了笑意,“曉峰到這裡坐。”
蘇墨辰心裡閃過一絲惱怒,老不修,竟然勾搭我的弟子!
好在葉曉峰並沒有如此,大青山到處都是仙師,葉父時時叮囑他要小心謹慎,要有規矩,他自然不敢真的如此放肆,只是朝著千城染一禮,站到了蘇墨辰身後,和雪宸並肩。
蘇墨辰微微一笑。
千城染看到蘇墨辰一眼,似乎是不經意地開口,“曉峰啊,真是難為你如此心思靈巧,手藝又好,師伯我很久都沒有如此享受過了。不過你是如何知道師伯愛吃魚的?”
不單單葉曉峰愣了,連蘇墨辰都不由得看向千城染,愛吃魚?你什麼時候愛吃魚的?我怎麼不知道!
似乎是看到了蘇墨辰的側臉帶著一絲不高興,葉曉峰頓了一下開口,“回師伯,弟子……不知。只是今天看魚到魚兒鮮活,就想著做上這樣一桌給師尊,感謝師尊對弟子的厚愛,沒想到師伯也來了……”
葉曉峰前面說的順暢,後面卻有些支支吾吾的,但是在場眾人無不理解其意思。那意思就是你命好,