第152章 收購配方(第1/2 頁)
美利堅有個很大特色,那就是路路暢通,其間幾乎看不見紅綠燈,即使有岔路口,頂多也就是立一牌子,上面寫著請減速慢行、愛護動物之類的。
一路上暢通無阻,再加上車速很快,幾人只用了四十多分鐘就來到了路易斯維爾市,這個市和蒙市差不多大,建築特點也大同小異,唯一不同的是這裡的人種比較混亂,黑人、白人和亞裔人交織在一起,形成一道獨特的風景線。(在何大傻看來)
肯德基的創始店位於沃卡大街,不過名字不叫肯德基啊,而是叫風味雞肉餐廳,店內佈局也和肯德基大相徑庭,走近了看,就跟市面上的快餐廳沒什麼兩樣,人也不多,選單也特別少,而且服務員就兩個,一個叫馬達尼,另一個叫羅琳娜,後廚總共一個廚師,給何大傻三人做完餐後就直接下班了。
不過餐味道還算不錯,應該是受上校的影響吧,很接近肯德基的口味。
何大傻和羅琳娜聊了幾句,表示想拍幾張照片。
羅琳娜很開朗,說這有什麼不行的,隨便拍,如果有需要,我也可以出鏡哦~
你看人家都這樣說了,咱怎麼好意思拒絕呢,何大傻當即就按下快門,一頓咔咔之後,足足拍了幾十張,最後分別和羅琳娜以及馬達尼拍了兩張合照,如此今天的行程就算結束了。
晚上在酒店入住,開了兩間房,一個單間給特雷達,而另一間則是情侶房,主角嘛,當然是何大傻和莫妮卡了……
一夜纏綿之後,第二天繼續走訪,這次來到艾文斯維爾市,根據特雷達所提供的資料,這裡有一家破產的快餐店,名叫豪斯克爾,這也正是這家店老闆的名字。
關於這家店的由來,其實和山德士上校的經歷差不多,兩者都是草根出身,山德士上校是自主創業,而豪斯克爾則是繼承家業,人家祖上就是賣麵包的,二戰時期由於戰爭原因,被迫關停,後來戰爭結束他又重操舊業,這次他不再經營麵包,而是改為快餐,涉及種類比較多,有漢堡,炸雞,披薩等等。
配方同樣也是自制的,畢竟是手藝人嘛,誰還沒有兩手絕活呢,此後經過不斷改良,很快就形成了獨特的風味,老一輩人都叫它豪斯克爾漢堡,豪斯克爾炸雞,以及豪斯克爾披薩等等。
由此可以看出,豪斯克爾的獨特配方大眾是真的喜歡,但好景不長啊,到了豪斯克爾家族第二代的時候,子孫慢慢都轉身成為精英人士,誰也看不上家族這點產業,無奈豪斯克爾只能把快餐廳轉贈給他的外孫女布朗卡妮。
起初布朗卡妮還挺上心的,畢竟是姥爺的託付嘛,所以餐廳經營的還算不錯,不能說大賺吧,至少沒有賠錢,不過後來就不行了,自從她有了家庭和孩子,生活上瑣事讓她疏於對餐廳的管理,口味變了不說,服務更是一落千丈,很多老顧客都紛紛離去。
再後來,布朗卡妮的老公學會了喝藥,這東西一旦染上的話,那就是個無底洞,有多少錢都不夠他揮霍的,所以很快家庭賬戶就變的空空如也!
迫於生計,布朗卡妮不得不把餐廳抵押給銀行,然後借了點錢,這才勉強能夠度日,但是沒多久,她老公就喝大發了,直接把自個給喝走了,按說也是他活該,誰讓你不走正道呢?
老公沒了之後,布朗卡妮獨照料五個孩子,日子過的非常艱難,雖然有朋友幫忙,但也是杯水車薪!
於是她就想起自己還有一家餐廳,雖然餐廳已經不值錢了,可是那塊地值錢啊,畢竟在市中心嘛,怎麼著也能賣幾個錢吧。
所以她就在報紙上刊登了一條資訊,大概意思就是餐廳經營不善,現在低價處理中……
聽完特雷達的介紹,何大傻就問莫妮卡,“如果咱們要收購的話,風險有多大?”
他只看中配方和招牌,並不想買地。