第187章 製作一個人的晚餐(第1/2 頁)

“可是沒有問題的。”盧武鉉保證著說道。

“那好，那就按照預期上線，我這邊也好進行安排宣傳事宜。”姜九天接著說道。

酒香也怕巷子深不是，其實開發一個App成本不高，高的是App的推廣成本，其次才是App的運維成本，之後才是App的開發成本，前期還是主要是App的開發成本。

“沒問題，我們這邊已經完成了測試，上線後進一步公測，也是一定的好處。”

.......。

姜九天又接著和盧武鉉聊了一些事情之後，這才從這兒離去，直奔劉世濤的辦公室而去。

姜九天這一待就不知道待了多久，但在他離開之時，臉上已經充滿了自信。

離開之後，又去幹了一些其它的事情之後，姜九天這才拖著疲憊的身體回到了家中。

忙碌了一整天的姜師傅，並未著急休息，開始製作今晚自己和兩個小傢伙的晚餐來。

忙碌了一整天的姜師傅，怎麼也得好好的犒勞一下自己不是。

首先端出一大批解凍好的雞胸肉，將其放入兩個小傢伙的專用的桶鍋當中，隨後加入生命之源，蓋上蓋子，當即悶煮起來。

兩個小傢伙可都還在長身體，因此吃的多一點怎麼了，看著很多，其實也就兩個小傢伙一天的伙食而已，和以往一樣，做好之後，放在哪兒，這就是兩個小傢伙一天的主食。

這邊弄好之後，姜九天又從冰箱保鮮當中拿出一大塊牛肉，牛肉取出之後，將牛肉切成不大不小的塊，留下一塊之後，剩餘的牛肉，也是放入到了那正在悶煮的桶鍋當中。

姜九天這才接著來處理這一小塊的牛肉，姜九天將牛肉切片在切絲備用。

牛肉是中午從農家樂那邊拿回來的，這牛肉是一塊新鮮的黃牛裡脊肉。

處理完牛肉，姜九天接著又從冰箱當中取出了另外的一種肉，這是一塊新鮮牛排。

牛排處理起來就麻煩多了，這是真牛排而不是西餐吃的那牛排。

同樣也是從農家樂那邊拿回來的，姜九天換上砍骨刀，然後就聽見家中丁零當啷的聲響。

隨著聲音的停止，姜九天揉了揉自己被震得有些發顫的手：“真硬呀。”

他並沒有就此停下來，而是繼續的忙碌了起來，開始準備今晚的菜品的配菜。

或許是事情都安排出去了，今日的姜九天格外的有雅興，這不才有了今晚這一出。

香菜切丁，姜切絲、蒜切粒、蔥切粒、胡蘿蔔切滾刀塊、小米辣切小段、仔姜切絲......。

高階的食材，往往只需要採用最樸素的烹飪方式，低調奢華的外表，清香甘甜的味道。

姜九天將牛排焯水的同時，也是開始處理切好的牛肉絲來。

姜九天往牛排焯水的鍋中加入適量的料酒，拍過的姜塊大蔥段，這才重新蓋上鍋蓋。

往牛肉絲當中，先加入適量的味精、鹽、胡椒粉、醬油，隨後少量多次加入蔥姜水，以及適量的啤酒，隨後開始給牛肉絲做起按摩來。

更多的則是為了讓牛肉吸飽水分，這一步很關鍵，也是後面美味牛肉的關鍵步驟。

待牛肉絲吸飽水分之後，加入適量的紅薯澱粉，抓拌均勻，讓牛肉絲都裹上薄薄的紅薯澱粉，之後繼續加入適量的熟食用油，這一步也是為了讓牛肉絲能更好的鎖住水分。

鍋中焯水的牛排這邊，姜九天不斷的打去鍋中的浮沫。

他做飯的同時，也是在享受這一次的寧靜，他做的不是飯，也不是美食，而是一個心情。

今日他準備做的菜，說簡單也簡單，說麻煩也麻煩，就看你從什麼角度看了。

因為只有他一個人的原因，因此菜