第151章 柴火雞(第1/2 頁)
在農家樂吃完午飯之後,確認農家樂忙得過來之後,姜九天這才開車回家。
回家的時候去了一趟養豬場和酒廠,讓姜九天意外的是。
他在養豬場和酒廠都得到一個好訊息,對於姜九天來說,可以說是難得好訊息了。
簡單瞭解之後,姜九天又去了養豬場後面的那座後山,在後山抓了一隻小雞。
也不能說是小雞吧,經過這段時間的養殖,買來本來就是半大雞,現在早已經長大,姜九天將自己抓住的這隻雞抓住手中,為了抓這隻雞,姜九天可謂是花了一番功夫。
除去姜九天外,負責小雞養殖的員工都是加入了進來,一群人一起配合著,這才抓住了這一隻雞,姜九天心中不由想道:“早知道將平平安安帶來了,讓它們抓。”
想到這兒,姜九天又搖了搖頭,他可不想喚醒了兩個小傢伙的野性。
看著手中的這隻雞,它的羽毛色彩斑斕,閃耀著獨特的光澤,這是一隻公雞。
對比幾個月前,才來到這兒,雞群確實活躍多了,都不好抓了好吧。
這隻公雞的頭部高昂,頂著一頂鮮豔的紅冠,猶如燃燒的火焰,彰顯著它的威嚴,它的眼睛銳利而明亮,透露出機智和活力。
它的頸部羽毛呈現出明亮的色彩,如彩虹般絢麗多彩,背部和翅膀的羽毛則是深綠色和棕色的交織,閃耀著金屬般的光芒,尾巴上的長羽如同一束華麗的綵帶,隨風飄動。
它的腿腳粗壯有力,爪子鋒利,彷彿時刻準備著刨土和探索周圍的環境,可惜現在已經在姜九天的手中了,註定這片土地,將在無關係。
蒜了吧,姜它放茴大孜然吧,筷點吧,今碗必須落實到胃。
這也是姜九天為什麼要抓這隻雞的原因,就是想看看,這隻雞的味道怎麼樣了。
將雞捆綁好之後,放到皮卡之上,最後就往莊園而去,回到家中,他就開始處理起來這隻雞來,不管如何都不能委屈了自己的胃不是,為什麼回家,不就是為了採菊東籬下,悠然見南山的生活嗎,至於現在的這些產業,都是意外好吧。
將雞處理出來之後,姜九天並未著急做,而是回到了樓上,開始剪輯之前拍攝的影片。
“這段可以不要,這段倒是可以留下。”電腦前姜九天,一邊看著面前的顯示屏,一邊不斷操作著,一邊在自言自語的說道。
這一忙碌,就忙碌到了傍晚,忙碌了一整天的姜師傅,摸了摸已經開始抗議的肚子。
“就這樣吧,先搞吃的。”姜九天看了一眼剪輯得七七八八的影片,笑著說道。
畢竟他不是專業的,所有剪輯也慢了很多,當然這絕對不是電腦的問題,真的是他人的問題,他這臺電腦,可以說秒殺了現在市面上大部分的消費級電腦。
當然要是放在3到5年後,他這臺電腦,確實是垃圾,畢竟電腦更新速度太快了。
來到廚房當中,姜九天想將兩個小傢伙今晚和明天的肉食放入桶鍋當中,隨後加入燉煮。
之後這才從冰箱當中取出下午清理出來的雞,隨後就進行了進一步處理。
先是將雞剁塊,又將雞雜處理了出來,隨後這才開始處理配料和配菜來。
全部準備好之後,姜九天並未著急起鍋燒油,而是選擇了將這些東西裝起來之後,端著就往外面的露臺廚房而去,這一餐也可以說是他提前試菜了。
看著灶內熊熊燃燒的橘紅色火焰,等柴火燃燒得差不多了,柴火炙烤的鐵鍋也已經差不多了,不斷有青煙從鍋中冒出。
姜九天往鐵鍋當中加入適量的菜籽油,九成油溫接著往鍋中加入豬板油。
油溫再度升上來之後,姜九天果斷的將處理好未焯水的雞塊倒入到大鐵鍋中,隨著雞