第192章 秘方(第1/2 頁)
其實姜九天還抱有一點小心機,那自然就是宣傳自家的酒不是,要不然他必然送的就是啤酒了,而且這對於大眾來說,聽都沒有聽說過的東西。
也說了,你也可以選擇等價的其他酒水飲料不是,只是9家農家樂現在主推的自然是自家的產品,自家都不主推自家的產品,難道你還想被人推你家的產品不成。
姜九天相信,等一些人喝過之後,必然會愛上自家的果酒的,那味道可是很醇厚濃郁的。
當然了那價格確實也是高了很多,畢竟一分錢一分貨不是。
至於難道沒有其他果酒了,當然是有的,而且還不少,9家店也有,但主推這兩款,原因無他,其它的果酒,成本更好,比這兩款酒還要高上不少,價格很自然也上去了。
第二天也就是明天,優惠則是修正為了6折優惠,滿多少送什麼不變。
第三天到第七天,也就是下週一到週五,優惠修正為了週一6.5折、週二7折、週三7.5折,週四8折、週五8.5折,滿多少送多少優惠不變。
第八天和第九天,也就是下週的週六和週日,滿多少送多少的優惠不變,打折升到了8.8折,兩天均是8.8折優惠。
9天結束之後,恢復原價,但滿多少送多少的活動依舊存在,只不過價格也變了,之前的300變為了500,之前的500變為了1000,之前的1000變為了2000,直到三個月後該活動也會結束。
之所以是3個月,姜九天自然是有圖謀的,3個月包含了他下一輪的活動,姜九天之所以選擇在春節前夕開業,可不僅僅是看中了春節,還看著了一些其他的時間點的。
你看看他田野裡面種植了一片什麼,你就能猜到他想要幹什麼了,他早就想好了。
要不然田裡面可能就不是那些農作物了,而是其他的農作物了,他的農作物可不僅僅是用來完善閉環的,同時還是來看的,他確實也是圍繞養豬場來打造的,但就不能多一點嗎。
“都準備好了吧!”來到父母農家樂當中,看著幾名在農家樂當中就餐的負責人詢問道。
現在僅有父母經營的這農家樂供應早餐,這兒距離各自的店也比較近,因此選擇了在這兒早餐,要不然他們就得去養豬場食堂就餐了。
“都準備好了,時間一到就會準時開門。”為首的一人開口說道。
此人也是明面上的27家店的負責人,實則26家店的負責人,同時也是其中8家餐飲店當中一家的店長,這不姜九天也是為了降本增效不是,該花的花,該省的省。
昨日各店的服務人員和後廚人員都已經到齊,特別是後廚人員以及主廚,另外的8家店可像是父母這家店一樣,只是做農家菜,那些店可都有自己的特色菜。
即便是火鍋店,也是有一定自己的技術的,至於這些店用的火鍋底料、火燒料、紅油等等各種秘方,都是姜九天提供的,這段時間系統彷彿有感應一般,送了姜九天很大的秘方。
就連豆花和蹄花的配方都有,畢竟這兩個東西看著沒有什麼難度,實則很有難度好吧。
蹄花怎麼去腥很重要,蹄花可是清湯的,那湯怎麼變得更白也很重要,姜九天可不會用科技與狠活,最多就是用點高品質的凍貨而已。
不是所有凍貨都是什麼殭屍肉什麼的,有的凍貨,不一定比鮮貨差多少,但是凍貨,特別是蹄花這種東西,腥味更重,因此去腥更是很麻煩的事情。
有了秘方之後,自然就簡單多了,也方便多了,至於被人學走,姜九天並不擔心,學走了算他們的本事,自己認了,配方都是他把控著的,他那傢俬房菜還有一個作用,那就是配比及製作這些秘方,送到員工手中的時候,早就已經是半成品甚至成本了。