第11章 堂嫂以後可有的忙嘍!(第1/2 頁)
林海指了指地上那一大堆海蠣子,說道。
“你每天給我家送三十斤海蠣子肉,這小豬就送給你們了。”
劉梅聽見這話面露疑惑,實在是想不通為什麼。
“這海蠣子有啥吃頭?還一天要三十斤?”
林海可不想和她解釋那麼多,“我就好這口,你就說幹不幹吧。”
劉梅雖然滿心疑惑,但還是點頭答應了。
畢竟在海邊,海蠣子要多少有多少,是不值錢的玩意兒,哪有豬金貴呀!
“行,那就這麼定了,我給你送海蠣子肉,你把這豬給我。”
林海點頭同意,並且繼續補充道。
“每天都要三十斤,醜話說在前頭,你要是哪天不送來,這豬我可要收回來咯。”
劉梅像極了大便宜似的,趕忙把小豬護在自己身後。
“哎呀,你放心小海,沒問題啊!”
就這樣,堂嫂牽著這隻小豬離開了院子。
院子裡的眾人都有些不理解,用最廉價的海蠣子肉換豬肉,這可虧大發了吧!
不過這些孩子們也不敢問,畢竟林海的話向來就是聖旨。
二妹眼中滿是困惑和不理解,低垂著頭,甚是委屈。
她之所以今天拼命護著這隻小豬,就是因為昨天爸爸說過,大家都要照顧好小豬。
在這些孩子當中,這個老二是為數不多性格比較硬氣的。
其他姐妹的性格都很軟,而二妹卻像沙漠中開出來的仙人掌。
生活在困境,卻長出了鋒芒,也是林海最欣賞的女兒。
林海蹲下身,為二妹拍乾淨身上的泥土。
“二妹今天真棒!知道保護小豬,非常的勇敢!”
聽到林海的肯定和誇獎,二妹的眼睛亮了亮,但還是有些不解。
“爸爸為什麼要用海蠣子來換小豬呢?”
她雖然小但也知道,這是一筆很不划算的買賣。
林海笑著摸了摸二女兒的頭,語氣甚是溫柔。
“乖寶,等會兒就知道啦。”
林海將網兜和揹簍裡的海蠣子,全都倒了出來,用小刀將殼撬開,把肉都剔了出來。
這些帶殼的海蠣子,差不多有一百六七十斤,可剝出來的肉卻少的可憐,僅僅只有二十斤。
畢竟海蠣子的出肉率低,平均八斤海蠣子才能出一斤肉。
林海讓堂嫂每天送三十斤海蠣子肉過來,聽著感覺不多。
但是換算成帶殼海蠣子,差不多有二百四十斤,這可不是一個輕鬆的工作量。
而且還得每天都送來,這個愛佔便宜的堂嫂,以後可有的忙嘍!
在這個調味品極度缺乏的年代,林海想到的第一個賺錢法子,就是做蠔油。
蠔油這玩意一點不比味精和雞精差,烹飪的時候滴上幾滴蠔油,寡淡的菜餚立馬變得鮮美起來。
林海相信只要這東西出現在市面上,那絕對不愁賣!
林海在院子裡架起了一口大鍋,鍋里加入水和洗乾淨的蠔肉。
先用小火慢熬,將肉裡的汁水全部熬煮出來。
幾個小閨女蹲在鍋旁邊,認真地看著鍋裡上下翻騰的蠔肉。
這水一煮開,海鮮的香味就飄了出來,惹的幾個小姑娘不停地吞嚥口水。
林海用筷子夾起一塊蠔肉,遞到大妹的嘴邊。
爸爸居然親自喂她吃東西!大妹心中受寵若驚,乖巧地張開了嘴。
林海又繼續給其他幾個小丫頭都餵了一些,這個微小的舉動,卻拉近了父女們的關係。
大概煮了半個小時,鍋裡的水已經變成了藍黑色。
林海知道是時候了,於