第130章 燒烤(第2/2 頁)
在辛悠然和魏娩娩二人的配合下,花生很快便炒好了,辛悠然盛出來放在一旁晾著。
又在原來的蘸料碗中加入了一些熟芝麻,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,鹽和白糖。
直到炒熟的花生晾涼之後,她才把他們給搗碎了,放到蘸料碗中。
這個時候總覺得還少點什麼,突然靈機一動,“娩娩,家裡還有桃酥嗎?”
魏娩娩一直在一旁看著這些佐料,心裡在默唸一遍,希望能記得住。
“啊?桃酥……”
“有的有的,稍等,我這就給你取來。”
等拿到魏娩娩給她的桃酥後,她發現有點子眼熟,該不會是上次她在茶香齋給他們帶回來的吧?
這都好多天了吧,還沒吃完?
魏娩娩看出來她的疑惑,於是忙開口解釋道:“你捎回來的當天都吃完了。”
“魏安寧喜歡吃,這是楚玉茗專程在你買的那家點心鋪子給買的。”
“是新鮮的,你就放心吃,還很酥脆。”
原來楚玉茗也經常到都城?
那他肯定知道她和冷月住在月滿樓客棧吧?
這傢伙,怎麼一次都沒去找過她們一起吃個飯?
“悠然,還需要我做什麼?”
辛悠然這才把一小塊兒桃酥在案板上給壓碎,然後放入蘸料碗中攪拌均勻。
“肉已經在醃製了,接下來就是蔬菜了。”
“咱們把這些蔬菜切一些,用方才串肉塊那種細小的木棍串起來就可以了。”
魏娩娩說什麼都不讓辛悠然動手了,就在她的“指揮”下,將土豆清洗完把皮削掉,切成一個個小薄片。
辛悠然發現了,做飯魏娩娩不在行,但是她好像特別會用刀具,方才切土豆片的時候,她就發現了,魏娩娩竟然可以把土豆削成薄厚均勻的小片,幾乎是一模一樣的薄厚!
然後就是韭菜一根一根的串到木棍上,白菜,青椒,還有豆角是一根串一個木棍……
所有食材準備妥當,辛悠然檢查了一下肉串的醃製情況,只能說還好,若是提前一天準備好,醃製一個晚上,那將會更加入味兒!
這次確實是臨時起意,不過有蘸料,應該還可以。
這裡肯定是沒有烤箱的,但燒烤文化應該是有的吧?
“娩娩,我想問一下,大家平時吃燒烤嗎?”
辛悠然這樣一問,倒是給魏娩娩問的一頭霧水。
“燒烤是什麼?”
辛悠然心裡慌的一批,不是吧,不是吧,難道還要先做燒烤架不成?
關鍵現在家裡也不一定有做燒烤架的原材料呀!
“不過烤肉,烤土豆我們都有吃的。”
辛悠然:……
姐姐,咱能不能一口氣把話說完?
“那你們是怎麼考的?工具在哪裡?”
魏娩娩不知道辛悠然為何突然興奮起來了,但她轉身往前院的一個小木屋裡走去,不一會兒就從裡面抱出來一個東西,大小剛好跟宅臺上的這口大鍋一樣大。
待她走近,辛悠然才發現,這真的是燒烤神器呀!
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