第322章 一碗桂林米粉結成的同盟(第1/4 頁)

“而且，只要你幫我們虐其他三派，我們可是可以幫你做很多事的喲！”幾個臭弟弟一反常態，向陳成說話的語氣頗有些諂媚的味道。

“我有什麼需要你們幫我？”陳成笑著連連搖頭，不以為然。

“你來吧！”七少接著勸。

“我不！”

“來嘛！”

“就不！”

“好兄弟，來呀！”

“滾！你們死了這條心吧！”

……

半個時辰之後，陳成和七少出現在一家賣晨食的店裡。

“有米粉店竟然不告訴我……早說有‘桂林米粉’吃，啥要求我不答應你們？”陳成看著面前忙碌著舂米榨粉條的店家，滿眼的興奮與稀奇。

琢磨一下：“哎，不對啊，現在不是開元二十九年麼，哪來的‘桂林米粉’啊！”

按道理，到“桂林”有“桂林米粉”那是再合理不過的事情了。

可問題是，首先四個字中的“桂林”就還不是官方名稱，應該是“始安”；

然後，“米粉”兩個字讓陳成會想到當初學校西校門外那家榨菜可以隨便加的“桂林米粉”店還是“過橋米線”，看著牆上的美食故事，什麼朱元璋迷路、乾隆迷路、秀才趕考，總感覺這玩意不到元明清怕是出不來！

哪怕是更常見的“麵條”在現在還不叫“麵條”，而叫“湯餅”、“餺飥”呢！

“桂林米粉”幾個字從土著七少們的口中出來，讓陳成生怕他們接下來就讓他往碗里加點“老乾媽精品辣醬”，令男人慾罷不能！

“是桂林索餅，或者你說的‘米粉’，沒錯啊！”始安少年們對陳成如此少見多怪感到稀奇，彷彿他是從火星上來的一般：“當初秦始皇帝以大軍徵南越的時候……”

對方一開口，陳成就明白了過來：此“桂林”非彼“桂林”，原來說的秦朝“桂林郡”啊！

陳某人見多識廣，怎麼能讓你們這幫小屁孩看清了，當即打斷道：“我如何不知？依我推斷，一定是這樣的：秦始皇南征了百越，又修通了靈渠，便‘微服下嶺南’，遊覽桂林山水，一不小心呢，就‘迷路’了，在桂林老鄉家留宿。老鄉沒啥招待客人，就做了米粉——秦始皇一吃呢，就‘讚不絕口’，並賜名‘桂林米粉’，你們看，我說得對也不對啊？”

陳成自得其樂，心說“朱元璋迷路”“乾隆迷路”的故事，我在各種小吃店看了沒有一千也有八百，全像一個模子裡刻出來的。

我還以為這是後世商家批次生產的，原來在大唐就有人編秦始皇“迷路”的故事了嗎？

眾少年面面相覷：“這倒是聞所未聞——你聽誰說的啊？”

“何況，天遙地遠，秦始皇怎麼可能到嶺南來……”

“……”陳成乾笑兩聲：“我說著玩呢。”

抖個機靈，沒想到被弟弟們鄙視了。

眾少年向他講述從父輩那裡聽來的掌故說，當初秦始皇派屠睢率50萬大軍征戰南越桂林。由於南越地處山區，交通不便，秦軍水土不服，遠離故土，征戰南方，山高水深，糧食運不上來，人不可能空著肚子行軍打仗，只有就地徵糧，以解決食為天之大事。這些西北將士，天生就是吃“湯餅”長大的，只能將米演變成像“湯餅”差不多的形式才能讓秦軍將士接受。伙伕們根據西北餄面的工序“研製”，這便有了米做的“索條”，或者陳成說的“米粉”。

大米泡脹磨成米漿，濾幹水後，揉成粉團。然後把粉團蒸得半生熟，再拿到臼裡杵舂一陣，最後再用人力榨出粉條來，直接落到開水鍋裡煮熟就可以吃了。

陳成看著店裡做米粉的樣子，心想：這和長安做麵條，哪裡有相似的地方？

你們說我講的“