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第322章 一碗桂林米粉結成的同盟(第2/4 頁)

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秦始皇迷路”胡說八道,我看你們也沒好到哪裡!

咳嗽一聲道:“那個,秦軍的軍糧配的是糲米和稗米,不吃‘湯餅’好吧。”看書上說,戰國時期的秦軍中,因爵位等級高低不同,伙食標準都不一樣。三級爵位的下級軍官有精米一斗、醬半升、菜羹一盤。兩級爵位的只能吃粗米,沒有爵位的普通士兵能填飽肚子就算不錯了,還能去計較有沒有拉絲面、刀削麵、羊肉雜碎湯泡饃饃吃?

果然啊,中國人慣會以訛傳訛,這時候的人也好不到哪去……

眾少年:“……”遇到陳成這種總拆臺的人心情終究是好不了的!本來就不贊成跟陳成握手言和、然後結盟的周小三瞪著他,叫道:“吃你的米粉吧!莫要再浪費精力在這上面了!”

郭小四也道:“就是!你可答應過我們了,請你吃了這碗索條,就要跟我們對付其他三派的弟子去……”

“OK,沒問題!”眼看著熱氣騰騰的米粉端上來了,陳成也是摩拳擦掌,激動到不行!

天啦!時隔十幾年!我終於又要品嚐到白、嫩、爽、香,聲色味俱全的桂林米粉了嗎?

哪怕這玩意在後世並算不上什麼特別的美味,可是隻要能在千年之前嚐到一絲絲與前世相似的味道,那陳成也要感激涕零,激動萬分了!

我也不是說大唐的美食不好吃,只是我喜歡的那些調料和食品,大部分這時候都沒有……

正要高呼一聲“いただきます”(“我開動了”itadakimasu),陳成靈巧的鼻子嗅了嗅,感覺有些不對勁,味道聞起來怪怪的。

顏色也是有點黑,不大正常!

想來也正常,畢竟沒有辣椒等後世才有的調料,有些區別能接受。說不定這時候才是“不傳後世”配出來的秘方呢!

滿含期待地,陳成先是滿飲一口湯!

哇!

第一感覺是:燙!

其次襲來的便是:苦!

“呸呸呸!”陳成大叫:“這是什麼東西?怎麼一股怪味?苦死啦!”他警惕地看著七少年,覺得這些人是不是陰謀要毒殺自己!

眾少年見狀,想笑又不敢笑,人人都端起面前的大碗,滿滿喝了一大口湯,“咕咚”!

“我早說了,咱們始安的索餅你們外地人吃不慣,你還非要吃。”小六喝完一抹嘴巴,咂咂嘴,回味無窮的樣子。

“你們也是這個樣子的?”陳成有些不相信,探頭探腦看了眾少年碗中,觀其色、嗅其味,似乎是和他這一般無二!

這碗中的“湯”,不要提鮮美醇香呢,分明就是不放糖的“加多寶”或“王老吉”,又或者就是一股中藥味!

“本來就是這個味道啊!”眾少年異口同聲,指著他的碗:

這可是你自己點名要吃的,不吃完可不行啊!

陳成:“……”

終於,陳成在少年們的解釋和親身實踐之下,明白了此時所謂的“桂林米粉”的確是一種半食半藥的奇特結合體,嶺南的溼熱瘴氣並不是說本地人就能百毒不侵,為了祛溼解毒,抵禦瘴氣侵襲,店家是採草藥然後熬製成湯藥,和米粉同食的。

哪怕直到後世桂林米粉也還分“路口系”和“大河系”,“大河系”便是味道香甜的,“路口系”有醫藥傳統,米粉仍然略帶苦澀。想來也是歷代賣米粉師傅的改進,再加輔料最終才形成那種風味獨具的桂林米粉滷水。

而陳成,不幸成為師傅們“艱辛探索”道路上的一塊墊腳石。

看著眾少年吃得旁若無事,甚至津津有味,陳成一邊閉眼“喝藥”,一邊吞淚。

你們明知道我想吃的“桂林米粉”不是這個樣子的,還帶我來吃,擺明還是要耍我啊!

“良藥苦口利於病

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填平水泊擒晁蓋,踏破梁山捉宋江
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