第92章 不確定性(第3/3 頁)
欒學堂點點頭,瞭解幾位師傅心中的糾結。
畢竟新社會看待成分問題,豐澤園的師傅雖非最佳出身,但也絕非低微。
與他欒學堂有著明顯差別。
接著,他繼續說話,遣散眾師,唯獨留下王衛國。
“王師傅,當時你選擇簽約半年,是否早已有此考慮呢?”
倒了一杯茶請王衛國坐定後,欒學堂面帶苦笑詢問。
王衛國精湛的烹飪技藝他無法追溯源頭,然而掌控各菜系的能力已證明他是不可多得的才子。
日常相處間,他也看出王衛國遠超常人的思想與洞察力。
因此這次把幾位大師傅召集,他期望如果他出國,能得到他們的一同追隨,特別是對王衛國,希望聽取他的建議。
“確實有過。”
王衛國喝了口茶,認同地點頭。
前世的經歷清晰地烙印在心底,豐澤園未來走向如何早已瞭然於心。
“那你能否指導我,是關於豐澤園,亦或你個人的看法?”
欒學堂誠摯地追問。
從未想過,自己有一天會向小自己許多的人求教。
然而從過去當跑堂的日子,他曾深感看人不能僅憑表面。
王衛國的智謀或許真的能夠為他指引迷津。
“欒掌櫃想知道哪一方面呢?是對豐澤園,還是關乎你的自我?”
短暫沉思後,王衛國回問對方。
“兩者皆有,因為牽扯到豐澤園,更涉及我個人。”
欒學堂直截了當地說。
他希望王衛國能理解他的意思。
“公私合營的大趨勢不可違逆。”
王衛國開門見山道。
“大概一到兩年,全國所有產業都將經歷這場改造,不管自願與否,這是不爭的事實。”
改革完成後,豐澤園將淪落為普通的餐飲場所,與其他各地大小館子並無太大差別,他說。
這大致勾勒出了未來十年豐澤園的命運走向。
關於之後的情況,王衛國並不打算多言。
\"跟我預想的相差無幾,那些師傅們、夥計們會面臨的挑戰是未知的,\"王衛國感嘆道。
他是位實誠人,並不像過去社會里許多店主掌櫃那般世故。
在這點上,他的心思更多傾向於關懷那些陪伴在身邊的夥計們。
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