第137章 打造果園，做土豆粉(第2/3 頁)

開荒地種什麼都很高產量，也有樣學樣地跟著她開荒種地。

可是他們發現自家的開荒地還是跟以前一樣，種啥都長不好，還總是長雜草，根本沒有收成，一直搞不明白小月家的為何能長那麼好。

江柳月把村尾的那個小山頭全開墾出來了，又在新耕地上燒了一層草木灰，翻了一遍土。

村裡的人都跑過來看她如何改良新開荒的土質。

見她先是燒了一層草木灰，又撒一層黑乎乎的肥料 ，最後再翻一層土。

村民們很好奇，主動過來幫忙翻土，發現那些肥料黑乎乎的，有些蓬鬆，於是順便問問小月。

“小月，你這撒在土裡的肥料，到底是如何做出來的？”

“這是一種有機肥料，是用木屑和雞糞混合均勻之後，放在烈日底下暴曬半個月，發酵好了就做成這種有機肥了，用來種東西是很好的養料。”小月如實相告。

村民們這才明白，原來肥料還能這麼做出來。

“哦，原來如此，難怪你家的開荒地都能種出這麼高產的雜糧呢，原來是用了這種肥料。”

江柳月讓大家去鎮上的木料加工場找老白要木屑，拿回來自己混合家禽糞便發酵做有機肥料。

村民們非常積極地幫忙挖坑，兩日後，整個山頭都種上了芒果樹。

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這些芒果樹都是江柳月從靈田空間裡移植出來的，明年就能掛果。

她又讓大家幫忙在果園裡間種紅薯和西瓜，最後用竹籬笆把整個果園圍起來。

村裡的第一個果園終於完成了。

她打算把後面連著的兩個小山頭打造成百果園，種上各種果村，然後在果樹裡養幾百只雞。

江柳月在村裡忙碌了半個月，中間還用沈卿辰的身份出去了一趟，跟季軍爺做的了一大筆軍糧買賣，收入五千兩銀子。

他還去了一趟雜貨店，小青和阿木見到以前的東家，激動不已。

他告訴小青和阿木說這雜貨店是他跟小月合夥開的，讓他們踏踏實實的好好幹。

村裡的果園和養雞專案已經打造完成，她讓姜嬸安排三個人專門打理果園和養雞的日常。

她想了一下，在村裡還能種哪些作物，對村裡的長遠發展有幫助。

最後她想到了土豆，土豆可以加工成粉條，曬乾了便於儲存和流通出售。

於是繼續開荒，種了兩畝地的土豆。

做好這些安排，她開始在空間裡研究如何用土豆做粉條。

她小的時候在鄉下見過外婆手工製作土豆粉，她一邊回憶那製作過程，一邊試著做。

她從空間倉庫裡拿出十幾個新鮮土豆，削皮之後放入一盆清水中泡著，避免氧化變黑。

然後把土豆切碎搗爛，加點水，用石磨磨成細細的土豆泥，用清水反覆搓洗，把澱粉洗出來，倒出來過濾一遍，用紗布把殘渣包起來，另加清水反覆的揉搓清洗，直到洗不出來澱粉為止。

洗出來的澱粉水沉澱一夜，第二天水和澱粉就完全分層了。

把上面多餘的水倒掉，底下白色的沉澱就是土豆澱粉了，刮出來放太陽底下暴曬，曬兩日就差不多了。

曬乾以後的澱粉塊，再用石磨幹磨成細膩的粉末，土豆澱粉就做好。

這土豆澱粉白白的，就像麵粉一樣，裝袋子就可以存放很久。

緊接著，小月開始用土豆澱粉來製作土豆粉條。

她先用一個小木盆加入一碗土豆澱粉，一點鹽，一碗涼水，攪拌均勻後再倒入一碗滾燙的開水，繼續攪拌均勻成透明的糊糊，然後分次加入土豆澱粉。

拌拌勻後開始揉麵，揉