第132章 蔬菜歷史(第2/6 頁)
在蔬菜界的王者地位早已一落千丈。
與冬葵命運相反的是如今為人所熟悉的另一種葵菜,秋葵。
秋葵上世紀初引入華夏,剛開始只在西南片區栽種,零八年以前名不見經傳。
但眾所周知,在華夏任何一樣食物或者藥品,只要和養腎或養生沾上關係,那必定是趨之若鶩!
葵菜的近親除了秋葵,還有現在經常能見到的觀賞植物,如錦葵和蜀葵等。】
東漢末年,許都。
“秋葵?”
“難道是秋天種植或者秋天收割的葵菜?”
“本土葵菜不行嗎?”
曹操真的很需要,不論它是能養生還是養腎!
曹操喜食肉,不過以後得改改,儘量頓頓有葵菜。
無獨有偶,大秦時期。
始皇帝也是這樣想的,養腎就不需要了,養生就行。
“農家,整理研究一下如何種植葵菜,先在咸陽附近推廣試行。”
農家欣然領命,這是農家看門手藝,別說葵菜,不知名的野菜,自己都試種過。
種葵菜總比增加產量,達到後世標準要簡單的多吧。
【韭:即韭菜,真正的無冕之王。
中國人從古愛到今的蔬菜,不光是吃,韭菜在今天還有了更多的象徵意義。
割韭菜成為了遠離小農經濟後的年輕人最具切身體會的農業活動。
只不過資料時代“遍身羅綺者,不是養蠶人。”
中國人吃韭菜已經3000多年了,並且似乎只有我們對韭菜情有獨鍾,在歐美被稱之為中國蔥,當做觀賞植物。
韭菜屬於再生植物,只要不傷根,葉子一茬一茬割不完。
韭菜春天最好,到夏天口感味道就漸差了,所以杜甫有詩云“夜雨剪春韭,新炊間黃梁。”】
【春初早九,秋末晚菘。
菘:也就是白菜,是古人認為味道最鮮美的蔬菜。】
彈幕區:
『不是,我白菜這麼沒牌面?一句話就說完了。』
『這也沒啥可介紹的啊,白菜可是現代蔬菜之王了,家家戶戶都會弄。』
『炒白菜。』
『做泡菜。』
『烤菜葉。』
『豆腐白菜湯。』
大明,應天府。
“嘿嘿。”朱棣不知想到了什麼,笑出聲來。
見過母親溺愛兒子的,很少見父親溺愛兒子的,老朱不慣著他,一腳踹了上去。
朱棣委屈巴巴的對著馬皇后叫屈:“娘,你看看爹,說話不說話。”
“剛才說好不打我的,現在又……”
朱棣話還沒說完,就被老朱一聲冷哼打斷:“別以為咱不知道你笑啥!”
“不孝之罪,踹你一腳是輕的,砍你頭都不為過!”
白菜豆腐湯,老朱的心頭愛,號:珍珠翡翠白玉湯。
老朱最愛手裡拿著剛烙好的燒餅,就著一碗剛出鍋的白菜豆腐湯。
嘖嘖嘖,這個美呦。
朱元璋不止一次對兒子們耳提面命說道:“咱小的時候要是有這一口吃食,給個皇帝咱都不換。”
朱標自然是懂老爹的意思,百姓只要有一口吃的就不會起來造反。
朱棣畢竟還不是未來的永樂大帝,現在只是剛成親的小朱四而已,哪懂這麼多。
一想到老爹喜歡吃剛出鍋的,每次都被燙的齜牙咧嘴,還有一次燙起了泡。
腦海裡浮現出來,自然是憋不住笑的。
“娘啊,爹欺負我啊,還要砍我頭。”
馬皇后伸手扯了扯老朱的衣袖,踹一腳得了,別太過分。
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