第59章 再也不怕排不上隊了!(第1/2 頁)
林海笑著搖了搖頭,“哈哈放心,賠本是肯定是不會的。”
八零年代生產出來的空調,技術還不是很發達。
沒有智慧控溫,所以需要頻繁地開關空調,來調節室內的溫度,因此會非常費電。
可林海這可是變頻空調,而且還是一級能效,省電效果嘎嘎強。
這個年代的電費,是0.07元一度。
店裡兩臺空調開一天,頂多也就是大幾十度電。
每天店裡的電費也就是幾塊錢,完全在可承受的範圍內。
電費這方面林海是不操心的,他主要操心的是,店裡的翻檯率太低,每天接待不了多少客人。
愛佔便宜的人什麼年代都有,林海也沒法責怪他們,畢竟他們是客人。
如果真的把他們趕走,他們在外面亂說,肯定會影響店裡的口碑。
可這店裡本來就只有十多張桌子,他們佔了別人就沒法消費了。
這可真是個令人頭痛的問題,林海著實被難住了。
回家思考了一晚上,林海終於想到了解決的招。
他是從現代旋轉小火鍋中,吸取到的靈感。
他在現代吃過幾次旋轉小火鍋,一般店面沒多大,一進去裡面的客人可真不少。
這種小店如果用傳統的大火鍋桌,隨便放幾個桌子,店裡就被擺的滿滿的了。
而這種旋轉小火鍋則完全不同,大家圍著坐成一個圈,每個人有個單獨的小鍋。
林海從系統商城裡買了,旋轉小火鍋專用的桌椅和鍋具。
大家之間的間隔距離比較小,圍坐在一起空間的利用率更大。
凳子是不佔位置的吧檯凳,和林海店裡帶靠背的凳子相比,雖然沒那麼舒服,但能促進翻檯率。
畢竟這吧檯凳坐著沒那麼舒服,佔便宜蹭空調的人,在店裡坐久了屁股也難受。
簡直是妙計呀,輕鬆搞定這些愛佔便宜的傢伙!
這次的店內改造,在兩天時間內就完成了,改造後的火鍋店生意簡直爆滿!
店內的空間被利用到了極致,這一百多平的火鍋店,此時能接納的客人,是以往的兩三倍。
客人們是第一次接觸這種用餐方式,一個個都新奇的不得了。
“這鍋小小的真可愛,一個人吃剛好合適呢!”
“這些菜是咋旋轉起來的呀?真的好神奇哦!”
“不同顏色的籤子代表不同的價格,這老闆也太聰明瞭吧!”
“店裡的位置多了就是好!再也不怕排不上隊了!”
就這樣旋轉小火鍋順利地開了起來,生意比起之前更上一層樓!
解決完旋轉小火鍋的事情,林海也就真正閒下來了。
店裡的服務員能輕鬆搞定,上鍋底和上菜的事情,林海只用偶爾去一下店裡查賬就行。
這天早上林海推著腳踏車準備出門時,三妹一蹦一跳地跑過來,抱住了他的胳膊。
三妹最近放暑假了,幾乎天天都想粘著林海。
“爸爸,你要去哪裡呀?”
林海捏了捏三妹軟乎乎的小臉,說道。
“爸爸出去一趟,摘點玫瑰花回來,給乖寶做鮮花餅好不好呀?”
周瑞華的生意夥伴,有一次送了幾盒鮮花餅給他。
周瑞華自己留了一盒,把其他的都送給了林海,讓小丫頭們吃。
鮮花餅味道香甜,吃完後口齒留香,孩子們簡直愛慘了,李月月也格外喜歡。
為了讓老婆孩子能吃到更多的鮮花餅,林海乾脆自己種了半畝玫瑰。
三妹聽到鮮花餅,情不自禁地嚥了下口水。
“哇!好耶!我最愛吃鮮花餅