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第328章 怎麼跑來了(第1/3 頁)

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還未到七天,霍惜忍不住進了炕室。

掀開厚稻草,盆裡桶裡上面都結晶了,像河水凍上了一層厚冰。

霍惜用手按了按,硬實的。心中一喜。再用力一按,咯吱脆響,看來底下的糖液還沒凍實。糖液還未全部結晶。

再把桶上面懸在枝上的棉線提了起來, 竟提不動,結晶得瓷實。

費了一番力氣硬拽了出來,就見棉線周圍結了厚厚一層,上面塊狀的糖最大,越往下越小,晶瑩透, 看著喜人。

再往提起的坑裡看去, 還能看到桶下面的糖液,呈水狀, 看來還得再等兩天。

從棉線上掰下一塊冰糖,放進嘴裡。

嗯,就是這個味道。

老冰糖的味道。霍惜嘴裡含著,嚼著,眼睛眯了眯,心中高興。

「這是何物?」

霍惜嚇了一大跳,手中的一長串冰糖差點脫手掉下去。

扭頭一看,穆大少爺!

「你怎麼來了?」這廝不在殿前伺侯,大老遠跑將軍山來?

穆儼沒有理會, 又問了一遍:「這是何物?」

「嘗嘗?」霍惜把提線上結的冰糖往他面前遞了遞。

他狐疑地看了霍惜一眼。

「沒毒,好東西。」

穆儼橫了她一眼, 他是那個意思嗎?

目光投向那串像冰一樣的東西。晶瑩剔透, 像凍實的冰。掰了一小塊放進嘴裡……眼睛亮了亮。

做出了像雪一樣白的糖不算,又做出了像冰一樣的糖?如何學會的?

「如何?」霍惜帶點得意, 又有些緊張地問他。

穆儼瞥了她一眼,淡淡出聲:「尚可」,目光投到炕床上的兩個盆和桶上。

霍惜撇嘴, 什麼叫尚可啊, 說聲不錯,會噎了嗓子?嘁。

敲下幾塊冰糖,又把手中的棉線吊回桶中,穆儼目光跟隨,「熬個糖液,做個炕床?就成了」

「幹嘛,想窺視我的秘密?」霍惜瞪他,「這是我明年出海的本錢,你別惦記。」

穆儼跟她往外頭走。炕室裡悶得很,呆久了全身燥熱。

出了屋子,給等在外頭的霍二淮等人分了冰糖,又吩咐左氏一會進去把地拖濕一遍。

左氏等人應了。楊氏含了一塊冰糖,眼睛亮得驚人:「惜兒,這就是咱們做出來的冰糖?」

霍惜點頭:「還要再等兩天。現在結晶得不是很好。」

霍二淮等人吃了冰糖都面露驚喜,這像冰一樣的糖是他們做出來的呢。國朝上下都沒有呢。

「惜兒,這糖吃著也不齁嗓子,挺好吃的。」

霍惜點頭:「這種土法子做出來的冰糖清熱下火,潤肺止咳。可以跟菊花枸杞紅棗等泡水喝,也可以和梨放一塊蒸來吃, 清肺止咳, 還可以熬湯做菜餚,等過兩天咱把它起出來,我再教你們一一試試看。」

「好好好。」聽說有這麼多功效,大家連連點頭。這可是好東西啊。

「惜兒,那現在是不是成功了?咱要不開始熬製了?」

霍二淮覺得這東西要七天做成,挺費時間的,現在按惜兒說的,應該是成功了,那就應該趁熱打鐵,把東西製出來才是。

霍惜點頭:「行,那爹帶著鮑叔他們把糖熬出來吧。」

「哎,爹知道了!」

穆儼在一旁聽到這冰糖還能潤肺止咳,有諸多功效,目光閃了閃,厲目看向一旁的吉老莊。

吉老莊渾身一僵。

避著人跟著穆儼到了隱蔽處:「少爺。」不敢看他。

穆儼定定地看了他半晌:「你該知道此事重大,若有半絲訊息走露……」

清冷不帶半絲感

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