第201章 馬鮫魚餃子！(第2/2 頁)

欣賞它們。

蒸餃完成之後，雲螭馬不停蹄的繼續開始做起包子來，在包子前。

確認發酵完成的麵糰，雲螭進行著二次揉麵，同時也是在給發酵好的面進行排氣。

雲螭一人有條不紊的進行著，很快揉好的麵糰被切著成了一個個的大小差不多的小麵糰。

隨後拿起一塊麵團，將其攤開成麵皮，攤在自己的手心，隨後放入更多的餡料。

然後小心的收口、捏褶，她的手指如同魔術師一般，瞬間將包子塑造得圓潤飽滿，每一個包子都被她賦予了獨特的形狀和靈魂，有的包子褶子細密整齊，有的則略顯粗獷豪放。

比之餃子那邊，包子這邊，確實有些還是有一定差距的，這也與加入的肉餡，以及攤開的麵皮有一定的原因，因此哪怕是之前面團差不多，成了包子之後，依舊有不小的差距。

廚房裡熱氣騰騰，蒸鍋和蒸籠已經準備就緒，雲螭輕輕的將鮁魚蒸餃放入其中，而鮁魚包子放入蒸屜之後，並未直接上蒸鍋，而是選擇了先讓它們進行二次發酵，在進行蒸。

放的時候，雲螭的動作很是輕柔，彷彿在安放珍貴的寶貝一般，蓋上蓋子後，她調整了爐灶的火候，耐心等待著美食的誕生。

時間一分一秒的過去，廚房裡瀰漫著越來越濃郁的香氣，那香氣混合著魚肉的鮮美、蔥薑蒜的辛香、麵粉的麥香，讓人垂涎欲滴。

女主不時的檢視蒸鍋和蒸籠，確保所有的蒸屜都上汽了，同時雲螭會根據觀察蒸汽的升騰情況，來判斷食物的成熟度，確保所有的蒸餃和包子都能蒸熟。

終於，在蒸汽瀰漫中，鮁魚蒸餃和鮁魚包子到了出鍋的時候，但不代表現在他們就能出鍋了，此刻遠遠還未到出鍋的時刻，接下來還需要給這些蒸餃和包子悶一段時間。

尤其是包子這邊，不管是為了更好看，還是更誘人的外觀，都需要在等等再說。

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