最強炊事兵 第332節(第4/5 頁)
見的,不過他還是提出了一個要求,“孟連長,您等會過去後,讓食堂那邊的多送點湯過來,我們都挺愛喝湯的。因為平常在外面吃飯的時候,都沒有湯喝的,所以提前跟你說一下,您千萬別忘了。”
孟川點點頭,“這沒問題,其實我的廚藝也不錯,要不今天我親自下廚,給你們燒個湯如何。”
張軍士長以為這是孟川示好的動作,於是也不好拒絕,“孟連長,那就多謝你了,湯不用太複雜了,榨菜肉絲湯就行。”
榨菜肉絲湯,那是部隊後勤為了節省食材才做的湯,自己怎麼能給這幾位軍士長怎麼能喝這樣的湯呢,“老張,吃飯這方面的事,我來安排就行了,你們專心進行研究吧。”
吃飯這是小事,張軍士長也就不糾結了,“行,那我們開始拆卸研究。”
孟川看到這幾位軍士長開始操作,立刻把董副連長叫過來,“老董,你懂這方面的東西,所以在監督安全拆卸的過程中,也可以多配合他們一下。讓他們早點發現問題,早點解決問題。”
這是關係到董副連長的切身利益,他也非常重視,“連長,你放心好了,我一定把這大半年總結出的問題都給張軍士長他們說明白。”
孟川這次去食堂也沒有帶文書,畢竟做個飯,在帶個跟班的就沒必要了。不過他也沒讓文書閒著,而是讓文書去營部食堂盯著那些人,特別是那個吳副參謀長,一旦發現有啥情況就直接過來通知自己。
雖然吳副參謀長那邊有段佑看著,但是孟川始終覺得這個吳副參謀長是不懷好意的,該防還是得防著點才行。
來到了食堂,炊事班長立刻小跑出來,“連長,您來了,想吃啥我直接給您送過去就行,您看您還親自跑過來。”
孟川聽到炊事班長的話,笑了出來,“好了,別貧。快去準備十人份的飯,有幾個軍士長還有老董老韓他們在3號修理廠加班呢。另外,我要用食堂,給我準備一套炊事服,我換上在進。”
炊事班長連忙答應,“好,連長,我這就去準備。衣服就在牆上掛著的,您直接取了就可以穿。小何,你過來給連長打個下手。”
小何就是上次看孟川做粥的上等兵,這傢伙見孟川又來了,連忙一陣小跑過來,“連長,您又來了啊,這次要做什麼吃的?我也好跟著您學兩手。”
孟川想了想,這次做個湯,你去拿點海帶和白蘿蔔,對了,咱們這裡有山楂和桂花麼?
小何想了想,“山楂片倒是有,桂花好像沒有,桂花茶行麼?”
“桂花茶也行,你準備上一點,不用太多,撮一點就行。”
都說‘秋喝湯,保健康’,就是因為秋季天氣逐漸乾燥起來,燥邪傷肺會導致口乾、咽乾、鼻幹、乾咳等一系列的乾燥不適症狀,所以咱們得多喝點滋陰潤燥、清熱生津的湯。
其中海帶蘿蔔湯就是一道很好的湯,味道鮮美不說,而且有清熱生津的效果,非常適合秋天喝。
不一會小何就把食材準備完畢,孟川立刻就著手開始做。
海帶這種食材,想煮好,還是非常不容易的,不過幸虧食堂裡的海帶都是用水泡過的,這倒是大大降低了孟川的工作量,如果海帶沒有被泡過,則是不適合直接燉的,平常咱們要是做海帶的話,一定要先浸泡兩三個小時才行。
如果是直接從菜店裡買的海帶,則可以省去浸泡這個步驟,因為菜店裡的海帶都是一直泡著的,拿回來就可以直接做。
蘿蔔最好是選用白蘿蔔,因為白蘿蔔燉出的湯味道非常不錯,而且營養也豐富,特別適合秋天這種乾燥的環境,白蘿蔔切成五毫米厚的片就行,如果嫌麻煩的話,切成大塊也行,反正白蘿蔔生的也能吃,不在乎能不能煮熟透。
食材準備好後,孟川就開始直接做
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