最強炊事兵 第228節(第2/5 頁)

：“朋友，你們好，我是這裡的營長，米哈伊爾。”

高隊長也立刻自報家門，兩人都是少校軍官，說話時，別人也不能隨便插嘴，只能看著他們聊，兩人隨便聊了幾句後，米哈伊爾少校就熱情的邀請他們上餐桌入座，“高波少校，你等會一定要嚐嚐我們這裡最有名的紅菜湯和白菜湯。”

俄國人喜歡喝湯，孟川剛才說了，不過這個紅菜湯剛才孟川倒是沒介紹，不過值得米哈伊爾少校這麼推薦的，估計味道應該也不會差。

說完，米哈伊爾少校就看向了61號，“什爾耶夫大尉，你中午烤的乳豬不就是華夏特種兵烤的麼，既然他有這麼好的廚藝，那在這篝火晚會上，就不能藏著掖著，你趕快給我們介紹一下。”

61號聽到米哈伊爾少校的話，有點搞不明白，“他是什麼意思？這裡可不缺廚子，而且很多肉都是烤好的，根本用不著44號在出手了啊。”

米哈伊爾少校是用英語問的這句話，所以特戰隊的人也都聽明白了，高隊長看了看孟川，孟川也有點疑惑，不過為了不讓61號難做，孟川還是主動站出來了，“米哈伊爾少校，我就是那個中午烤乳豬的人，正好我也有做點食物的想法。”

米哈伊爾少校聽到後，連忙拍手，“那太好了，我們這裡最有名的炭火烤肉就交給你來做了，加里寧，帶這位中尉去烤肉。”

高隊長先是擺了擺手，阻止了加里寧，然後把孟川拉到一邊，“小孟，我可是聽說過炭火烤肉是俄國最有名的烤肉了，也是一道壓軸性的菜，你有沒有把握做好？”

孟川笑了笑，“放心吧，高隊長，我在獵人學校跟那裡的一個主廚關係特別好，恰好炭火烤肉我也嘗試做過，味道還是可以的，你放心好了。”

高隊長看到孟川挺有信心，拍了拍他的肩膀，“一定要做好吃點，給外國人露上一手，讓他們見識一下，什麼叫文武雙全，什麼上得了廳堂，下得了廚房。”

“噗，高隊長，我可不是婦人，還上得了廳堂呢，下得了廚房呢，不過你放心，我一定不會給咱們丟臉的。”

然後轉頭對加里寧說道：“大士，帶我去烤肉的地方吧。”

因為幾人的對話是在大庭廣眾下進行的，所以很多戰士也都聽到了，然後紛紛交談起來，其他戰士一聽到有華夏人要來表演廚藝，立刻圍了過來，華夏的飯是世界上公認的好吃，但是誰也沒見過，這下正好能見識一下，看看這個華夏人究竟能做出多好吃的飯。

很快加里寧就帶著孟川來到了烤肉攤這，孟川洗乾淨手後，就開始著手來做這個炭火烤肉，這個正宗的俄國炭火烤肉做法有很多種，有用豬肉和牛肉還有蔬菜一塊串起來烤的，也有單獨用豬肉或者牛肉烤的，不過吃的最多的應該算是混合烤的這種，就是一支釺子上插的有牛排和豬肉還有蔬菜。

當然這種也是最難烤的，因為肉類和蔬菜熟的程度不一樣，很多時候，菜都烤焦了，肉還沒烤熟，而且就牛排和豬肉來說，他們烤的時間也不一樣，所以這種混合烤的炭火烤肉，絕對算是最難烤的了。

既然要給他們露一手，那就不能太簡單，孟川對旁邊的廚子說道：“給我準備上一些紅辣椒，元蔥，牛排和鮮豬肉，謝謝。”

俄國廚子一聽孟川要做這種最高難度的炭火烤肉，立刻問道：“中尉，你確定要混著烤麼，這個難度可不小啊。”

孟川笑了笑，“放心吧，給我準備食材就好。”

那個廚子見到孟川非要這麼做，立刻就把食材遞了過去，做炭火烤肉的這個牛排肉和鮮豬肉都是事先醃製過的，醃製方法也不難，就是用一些茴香，香菜葉，蓬蒿，百里香等香料切碎，然後在放入胡椒粉，海鹽，黑胡椒，白胡椒等調料進行醃製。

醃製時間大概在兩個小時，孟