最強炊事兵 第473節(第3/5 頁)
0後的兵,那帶他們的連長大多都是70後,甚至是60後,那個年代,正是咱們國家經濟條件最差的年代,有很多時候,別說吃飽飯了,吃飯的時候,鍋裡甚至沒有米。
大家或許會疑惑,沒米吃什麼飯?
說出來你們可能不信,在那個時候,鍋裡能煮上一點野菜,這就真的是很幸運的事了,這樣的事情,在78年改革.開放以前,真的是屢見不鮮。
所以你跟經歷過這麼多苦的連長,說吃飯口味不好的問題,那連長能管麼?能讓你吃飽喝足你就知足吧,還在這嘰嘰歪歪?覺得不好吃就別吃,餓你兩頓,看你還吃不吃。
而90後的兵,別看就差了十來年,但這生活條件,真的是差的天翻地覆,所以90後的兵,也是越來越嬌氣了,畢竟沒吃過苦麼,而剛入伍,也不是說一下就能把新戰士原來的習慣都改過來,所以這就造成了炊事班越來越難的原因。
不過這也說明了一點,咱們的國家在高速發展,人民生活越來越好。
所以醬油炒飯,這個口味還是比較好的。
除了醬油外,孟川還準備了一點牛油,這個東西本來炊事班是不準備的,但孟川這裡是特種兵訓練營地,各方面都要比其他部隊好的多,所以有牛油也不奇怪。
然後在準備一些花椒油,鹽巴,生薑,大蒜,最後在把政委要吃的榨菜絲切成丁,就可以開始做了。
先往鐵板上倒上一塊牛油,化開後,倒入生薑、大蒜、洋蔥丁、剁椒丁、榨菜丁翻炒,因為剁椒丁和榨菜丁都是有各自味道配菜,所以遇熱一炒後,香味直接就出來了。
這個時候,孟川把煮好瀝乾水的麵條倒入鐵板上,繼續翻炒,因為麵條本身就是熟的,所以也不用翻炒太長時間,只要見到,炒麵上已經不再幹硬,而且上面已經蘸勻了牛油,此時就可以倒入醬油了。
醬油這個調味料是具有非常強的調色功能,如果有人對面條的外觀有要求的話,可以少倒一點醬油,但是孟川卻沒少倒,醬油的鮮味可是炒麵裡必不可少的味道,孟川放了大概兩勺的醬油後,繼續開始翻炒。
醬油一碰到炒麵,炒麵的顏色立刻就變了,變成醬紅色,這一下就刺激到了戰士們的味蕾,都說食物好吃的評價標準是色香味俱全,這說的真沒錯,有時候一些食物,你都不用嚐到味,甚至不用問到香味,光看圖片都能看到口水直流。
這就是食物上顏色的功勞。
本身學員們就已經一天沒吃飯了,而且這一天還一直在被孟川折磨,身上到處是傷,在加上流血過多,身體機能已經出現了很明顯的下降,這個時候,如果能吃上一些東西,肯定會對身體有恢復作用的。
而孟川則沒有去管這些學員們飢渴的眼神,心思全放在了炒麵上面,最後往炒麵里加了一點花椒油和一點鹽巴,這一道鐵板炒麵就大功告成了。
第1173章 電擊
盛好面,孟川端到政委面前,“政委,這面還符合您的要求吧,沒有蔬菜,只有榨菜。”
政委見到孟川變著法子的給自己弄吃的,也明白孟川的心思,笑著接過面,“小孟,你有心了,後面不用這麼麻煩,我吃過的苦不比在場任何人少,能吃飽飯對我來說就足夠了。”
孟川笑著回道:“政委,做飯這是我的愛好,反正訓練戰士們也無聊,順便做做飯,也好打發一下時間。”
政委也不會為一碗炒麵矯情太久,於是也不在跟孟川客氣,端起碗就吃了起來,不過這面剛一進嘴,立刻就被這美味征服了,這面怎麼會這麼好吃,炒麵不硬但卻非常筋道,味道又酸又辣,在春天這種溫度還比較低的情況下,都可以吃的頭冒熱汗,這味道真的是足啊。
這些學員們見到政委吃的滿頭大汗,這口水不自覺的就往肚
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