反派好像都被我嚇壞了 完結+番外_第46章(第2/2 頁)
不會耽誤你的生意的。”白莫儒心情不錯地說道。
見白莫儒這麼說,白福德這才急匆匆的又走了。
片刻後,不遠處傳來白福德的怒吼,似是有什麼丫鬟下人東西擺錯了位置。
白莫儒來到院子中,他挽起了袖子看著院子裡昨夜已經讓人搬過來的爐子與一些廚具。
這宴席設在中午,當然不可能只吃點心,所以重頭戲還是在上飯後點心之前的這一桌子的飯菜上,他的點心不過是個點綴罷了。
他既然已經收了白福德的錢,自然會兌現與白福德之間的承諾,這丸子他是一份都不會少白福德的。
但是能不能吃到,那就看他們自己的造化了。
白莫儒洗了手,把旁邊昨天夜裡泡好的米用篩子瀝了出來備用。
瀝完了米,白莫儒走到一旁,從之前林雪翠送來的那一堆食材當中,翻出了他要的另外幾樣東西,酵母、上好的白糖,還有一些後面可以用作染色入味的時蔬。
劉如並沒有去外面,而是留下來幫忙,見白莫儒開始她連忙挽起袖子過來,先是幫白莫儒把那泡好的米在院子中的小石磨上磨好,又幫著準備了些其它的東西。
發糕的製作其實並不難,相對其它點心來說算得上是極為簡善常見的食物,就算是林雪翠也大概知道是怎麼個操作方法。
可白莫儒做出來的發糕和其他人做的相似卻又不一樣,它有著不一樣的口感,不一樣的味道,還有著格外討喜的外形。
準備工作做完後,劉如便到一旁去看著火,剩下的都交由白莫儒自己親自完成。
給鍋里加了些水後,白莫儒取過一旁劉如幫著研磨好的米漿,拿了乾淨的盆子,加入了適量的白糖與一些油,細心地攪拌起來。
片刻後,他盆中的米漿已變得粘稠。
此時鍋中的水也開了,透徹的水冒著水泡,不斷髮出聲響。
白莫儒取了一旁的鐵盆放置其中,然後把準備好的米漿倒了進去並一直攪拌,直至米漿變得濃稠。
放置冷卻些後又加了化開的酵母水,攪拌均勻後蓋上了蓋子,放置在了灶邊不遠處發酵。發酵的過程較為繁瑣,花的時間也是最多的。
等白莫儒把這些東西弄好準備下鍋蒸時,已經是兩個時辰以後。
而那邊,白府的準備工作也已經差不多結束。
太陽爬上頭頂時,那邊白福德張羅著開了飯。
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