我是牆頭草的閨女[七零] 第83節(第1/2 頁)

</dt>

怕溫度太高，油冒煙了。

她用手在油鍋上方放了放，感受了下油溫。

覺得差不多了，用勺子舀出一大半來倒入辣椒段碗裡。

高熱的油溫將辣椒直接燙燙焦，辣椒的焦香味、辣味也一起被激發出來了，非常的香。

“大閨女，你整啥呢？好辣啊！”

炸辣椒油的香辣味太霸道了，白母自然是聞到了。

白淑華吐吐舌頭，“炸了碗辣椒油，過年拌冷盤都得用，我尋思著就給做了，省得以後麻煩。”

雖然有些浪費，但過年這段時間都要用，平均一下還是能接受的。

果然一和過年掛鉤，白母接受度高不少。

探過頭來看，看到油汪汪的辣椒油心疼得呲牙，卻沒多說。

白淑華見白母沒反應，在心裡長長鬆口氣，這關過了。

能這麼順利其實也在她預料之內，要知道白爹孃的年終福利中就有一人半斤油。

加起來足足有一斤。

適當奢侈點是完全沒問題的。

而且她相信白爹，既然能從榨油廠換物資，跟領導關係也差不了，以後這油還能換 宋小冰要留下

飯菜都上桌,大炕桌立馬滿滿登登的了。

老大夫被請坐在東面。

“今個高興，小軍你去找找我帶來個酒瓶子，裡頭是我泡的枸杞酒,咱們喝兩杯。”

這話自然是對白爹說的。

白爹自然不會推卻,他得讓客人高興啊。

再說好久沒喝酒了，他自己也心癢癢。

“孫伯伯泡的藥酒肯定是好的，小軍趕緊去拿來。”

白淑華跟著白小弟一起去的,她知道在哪。

她重新給放的,就怕碰著酒撒了。

將酒瓶子遞給白小弟,“你拿進屋吧。”

她又找了兩個小碗，家裡沒酒杯,只能用碗來喝了。

也不知道是啥酒,多少度的，做成藥酒一次喝多少適宜。

轉念一想,有老大夫在，他心裡有數呢,不用擔心。

她還是趕緊回去吃臘肉吧。

老大夫端起酒碗，“我也不說什麼見外的話了,以後小軍就是我的衣缽傳人，我是不會虧待他的。”

白爹主動去碰了下酒杯,還有意讓自己的酒碗低一些，“以後小軍得給您老養老的，他要是敢有意見,打折他的腿。”

白小弟求生欲滿滿,“我願意啊！”

這話惹得眾人大笑。

“幹一個！”

“幹一個！”

白淑華特意關注了,其實沒全乾，一人喝了一大口。

白爹招呼老大夫吃菜。

老大夫果然更喜歡軟爛一些的。

其他人對那盤臘肉炒蘿蔔條更青睞。

白淑華直接用它來拌飯,白小弟和宋小冰立馬有樣學樣。

宋小冰吃的高興，眼睛彎成了月牙，“淑華妹妹，這個菜是你炒的麼？太好吃了，原來蘿蔔乾也能這麼好吃。”

白淑華實話實說，“那是因為有孫爺爺給的臘肉，如果沒有臘肉這道菜就只能普普通通。”

當然還得捨得放油，這道菜必須做的油汪汪的才有食慾。

白小弟立馬道，“姐，你教我吧，我想學這道菜。”

白淑華點頭應承，“好啊，很簡單的，我一說你就會了。”

自家小弟還是有點做菜天賦在身上的。

“淑華臘肉做的也好吃，我們做了一回，太閒了，都沒法吃。”老大夫夾了塊臘肉，味道很香。

他幾乎都要懷疑和他做的臘肉不是一個肉了。