第26節(第6/6 頁)
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龍王點頭，這才將一把匕首遞到林笑棠的手中。
林笑棠掂量掂量匕首的分量，隨即抓起一條個頭適中的鯛魚，抄在手裡，飛快的去鱗、放血、扣鰓、去骨。鯛魚還是活蹦亂跳的，魚身不住的扭動，但在林笑棠如鐵鉤一般的手指中還是動彈不得，林笑棠運刀如飛，整條的鯛魚不過三分鐘，便變成了盤中一塊塊晶瑩雪白的魚片，只剩下一個魚頭，仔細看的話，甚至還可以發覺魚嘴在微弱的一張一合。（注一）
林笑棠並未就此放下匕首，反而抄起一個海膽，用匕首在海膽頂端開一個小口，將海膽的內臟取出，用清水將海膽黃清洗乾淨，不一會，一盤海膽便處理完畢，整齊的放在盤中。
林笑棠又拿過牛肉，將牛肉按肉的紋理走向切成均勻的薄片，整齊的碼在盤中，抬頭問龍王，“龍爺，船上有醬油和山葵泥，也就是日本人所稱的芥末嗎？”
龍王這才從驚愕中清醒過來，忙不迭的點頭，“有，應該有！”
不一會，手下便送來了醬油和芥末，不過全是沒開封的，龍爺尷尬的笑笑，“扔船上有段日子了，就是不知道怎麼用。”
林笑棠用兩樣東西調好了拌料，又在海膽殼中撒上一些，這才招呼眾人，“可以用了。”
龍爺看看林笑棠，疑惑的夾起一塊魚片，蘸了些料汁，塞進嘴裡，一股辛辣頓時直衝鼻腔，似乎還有貫穿整個腦袋的趨勢，兩行眼淚順著臉龐不由自主的留下來，大口呼氣，臉漲的通紅。
那女子察覺到龍王不對勁，一翻手抽出腰間的手槍，對準林笑棠，“你在肉裡下了什麼藥？”
龍王趕忙擺手，半晌才緩過這口氣，大呼過癮，“痛快，這下真是夠衝，不過現在腦清目明，太舒服了。”
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