第64章 繁樓開張了(第1/2 頁)
酒樓終於趕在年前開張了,那一個忙啊,青蓮都快忘記自己是誰了。酒樓的後廚,請了京城最好的廚子,但是所有的菜譜,是青蓮親自制訂的,一部分藥膳,一部分名菜,而且菜價合理,普通老百姓,偶爾吃一兩次,也是吃得起的。最難得的是,老百姓在酒樓,還能碰到他們一輩子也見不到的朝廷名人。比如范仲淹,歐陽修,韓琦,還有人傳聞,說皇上也來過,只是喬裝打扮,老百姓不認識罷了。
不要說老百姓不認識皇上,青蓮也不認識,甚至自己最敬佩的范仲淹,她也沒有見過,光忙著後廚的食材去了,一個酒樓,最容易出問題的就是食材,要是做得不地道,那留不住客人了。酒樓還有一個最重要的環節,那就是接待客人的前臺。青蓮在廚房忙,前臺誰負責呢?那就是美麗漂亮,受盡屈辱的三姨太悠芝。
悠芝雖然只是一個姨太太,但是接人待物,那是相當得體的。你看她,一身綢緞水藍色長裙,搭配著自然簡單的平雲髮髻,一根粉紅的步搖,再配上她精心修飾的淡妝,看起來穩重有氣質,就連青蓮見了,都要讚歎:“這身材,這打扮,嘖嘖,妥妥的誘惑中帶著高貴,讓人有一股想得到又得不到的衝動,小九啊,你看看我們倆,三兩肉,怎麼撐得起這場面啊。”小九也讚歎:“她才是做姨太太的代表啊,像你這種沒有姿色的,只能做事業。”
悠芝總算找了屬於自己的位置,詩琴書畫,雖然不精通,但是都懂,也能上臺面說幾句,那些風流才子,往繁樓跑的原因,也是為了與這俏佳人見上一面,說上幾句話。對了,酒樓叫繁樓,繁華的繁,寓意嘛,就是繁花似錦,財源滾滾來唄。
酒樓的賬房,依然是小虎。在青蓮心裡,管錢的事,除了小虎,她是誰也不信任。小虎就忙了,除了天天要守在繁樓,每月還要去茶鋪查賬,雖然辛苦,他也高興,小姐越來越好,累死也願意啊。
開業又趕上過年,生意自然是忙,那些有錢人,要活動關係,送禮的,託人辦事的,全部都選在繁樓三樓,安靜又安全,也不怕有人聽牆角,所以三樓總是爆滿,他們倒是不在意吃的什麼菜,只在意環境。
最忙的還是廖靖了,繁樓開展了送菜上門的業務,那些想吃繁樓的名菜,又不想拋頭露面太太小姐們,便會請家裡的僕人去繁樓預定,做好以後,繁樓的夥計,會提著食盒,送上府。預定的人太多了,夥計們搞不贏,那廖靖和劉巖,就得出馬了。本以為只是幫幫忙,誰知道一送就不可收拾了,廖靖一天要跑十幾趟,唉。。。生意太好了,真煩啊。
又送完了一家,廖靖累得兩腿發軟,他跑到後廚,找到青蓮哭訴:“青蓮,我得腿都起泡了,好累啊。”青蓮忙得不可開交,頭也不抬的說:“新店開張,總是忙一些,過段時間,生意自然會清冷了,老爺,辛苦你了。”想在青蓮這裡找安慰,結果她更忙,廖靖不禁心疼了:“青蓮,這樣忙下去,我都沒有時間與你談心了,要不,再請一些人吧,太累了。”青蓮嚴厲的說:“不行,你忘記我們茶鋪了嗎?也就是開張那個月忙,我要是請了人,生意正常了,又得把人辭退,不合適啊。”
這也不行,那也不行,活該受累唄。廖靖還想說點什麼,前面的劉巖在喊了:“老爺,快點,又來了三家。”我。。。靠。。。快去送吧。
廖府也是忙啊,老爺不在家,過年的年貨,都得陳儀安排,沒有辦法,陳儀只好指派了二姨太來幫忙。鄉下的田地莊子,都把一年的款子交上來了,還有雞鴨魚豬,以及各種野味,廖府的大廳裡,擺了一廳。還好,陳儀管家這麼多年,雖然有點辛苦,也是有條不紊的進行著。
大家都忙,人手又不夠,本來說好大年三十繁樓關門三天的,結果很多大戶人家,早早就來預定,你想關門休息?沒門。等到廖靖帶著青蓮回家吃年飯時,已經快深夜