第24節(第1/3 頁)
他親自幫著將豬肉搬上小推車,態度很親和,看的花國慶很懵逼,不是說城裡人高傲不好相處嗎?
花漾笑眯眯的拿出一隻滷豬蹄,“朱主任,我幫您滷好了,還有什麼想滷的,就跟我爸說,我一準幫您滷的香香的。”
朱師傅的眼睛刷的亮了,他就愛喝點小酒,弄點下酒菜,自從吃過花家的滷味,他就徹底迷上了。
這滷豬蹄,很彈牙,非常軟糯,肥而不膩,一口咬下去滿滿的膠原蛋白,沒有一點腥味,回味無窮,處理的非常乾淨。
花漾不怎麼愛滷豬蹄,是因為處理豬毛太費勁,偶爾走走人情,她就是用一隻滷豬蹄搭上了肉聯廠這條線。
回家後,花國慶發現還有很多活要幹,處理食材,洗洗涮涮,繁瑣又費事,要忙到深夜才能睡下。
但越是這樣,他越心疼妻女的辛苦,第二天就打電話回村子裡,讓大哥花國立幫著把地租出去,不管花國立怎麼反對,他都要留在縣城裡。
有了花國慶這個壯勞力,張慧母女倆就沒有那麼累了。
花漾只負責滷料、管賬和一日三餐,以及背後出謀劃策,花國慶每天早晚兩趟去拿貨,拿回來後就一起處理食材,傍晚一起擺攤。
他能吃苦,不怕累,雖然笨了點,但有花漾手把手的教,再笨的人也學會了。
隨著天氣漸漸變冷,滷肉生意越來越好,時不時接到幾個大單,有些人家辦喜事就買滷肉添道菜。
縣城最大的飯店每天訂三十斤肉,其他小飯店也有零零碎碎的單子,再加上發展了幾個給力的下線,最近每天要消耗六百斤豬肉。
花國慶每天忙著送貨上門,張慧一個人就忙不過來,花漾在附近蒐羅了一圈,千挑萬選,請了派出所老張同志的妻子當幫工。
老張是軍人轉業,老家是農村的,人品很好,就是性子太耿直,有一次有個混混找花家生意的麻煩,是排隊買滷味的老張挺身而出,幫著擺平的。
張家有三個孩子,一對雙胞胎女兒,一個兒子,張嫂子沒有正經工作,平時打零工,老張一個人除了養妻兒,還要擠一部分出來寄回老家,日子過的緊巴巴的。
張嫂子是農村婦女,性格潑辣,但為人挺拎得清的,花漾給她開的工資是一個月四十,比上班強,她一口就答應下來。
張嫂子手腳很麻利,是個做慣活的,又很珍惜這一份工作,特別賣力,張慧就輕鬆多了。
一家人都很低調,從不炫耀,悶聲發大財。
花漾雖然依舊陪著父母擺攤,但基本不上手,就拿一個小板凳坐在一邊看書做功課,主要是為了鎮場子,專門負責各種忽發情況。
做生意總能遇到各種奇葩的人,有的心生嫉妒來搗亂的,有小混混想佔便宜的,也有故意想將他們趕走的。
每一次花漾都能巧妙的化解危機,為父母保駕護航。
只要她在,花國慶夫妻就如同吃了一顆定心丸,心裡特別踏實。
花漾仗著年紀小賣萌裝乖,會捐些滷味給附近的派出所和街道、衛生部門當單位福利,極力搞好關係,有什麼事都會站在她這一邊。
營業執照也早早就辦好了,不怕別人查。
做吃的,最講究的是衛生乾淨,這一點她把控的很嚴格。
有一次有人跑過來鬧事,說是吃了她家的滷味食物中毒,要她家負責。
當時花國慶都嚇壞了,腿都軟了,是花漾站出來將事情解決了,當場報警,並拉著當事人去醫院檢查,結果,那人根本沒有食物中毒,是營養不良,被關了幾天才放出來。
自此一役,震住了不少人,來瞎鬧騰的也少了。
在學校,她每月的月考都是第一名,成績遠遠高於第二名,是老師們的寶貝。