第5節(第1/3 頁)
花漾暗暗鬆了口氣,又買了油、麻油、醋,各種香料,還買了個保溫飯桶。
這裡的貨物比供銷社齊全多了,就是貴。
最後一站,她去了鎮上集市,這是是鄉下農民自發組成的一個點,用自家的出產換錢。
她轉了一圈,發現最多的是雞蛋蔬菜和糧食。
她在角落裡找到了豆芽菜,要了一大捆,這個最便宜,豆腐和豆腐乾都來點,呀,有皮蛋,來十幾個。
可惜來晚了,只買到一小塊瘦肉。
等她回到郵電局門口時,王二叔已經在了,看到她拎了好多東西,嚇了一跳,“怎麼買這麼多東西?”
花漾隨意找了一個藉口,“我媽要我買的,她太忙,抽不開身。”
王二叔就不懂了,“你家不是開了雜貨鋪嗎?為什麼還要跑來鎮上買?”
“不是我家,是二伯家,我們已經分家了。”花漾露出一個你懂的微妙表情,“我二伯孃的脾氣你也知道,為免麻煩,寧願多跑一段路。”
王二叔是包打聽,當然知道湯淑芳愛佔便宜,又小氣,分家時鬧的最兇的就是她。
分家後,二房才開了雜貨鋪,小日子慢慢紅火起來,怎麼看都是心眼賊多,會算計。
三房不會爭,分家時最吃虧。
他忍不住心生同情,幫著花漾將東西放好。
花漾回到家已經大中午了,洗了一把臉就忙活開,先洗米鍋熬粥,大火燒。
舀了一碗麵粉放水放雞蛋,加少許鹽,用力揉麵,直到揉成一個光滑的麵糰,放到一邊醒上半小時。
她去菜園子摘了幾個蘿蔔,洗乾淨後切成細細的絲,撒上少許鹽,攪拌均勻,等著出水。
又從角落裡翻出一把粉絲,泡軟,切碎,調味,她喜歡微辣的口味,放了一點辣椒油提味,放入少許的油和醬油。
她的動作極快,雙手如飛,額頭隱隱滲出豆大的汗珠。
這天太熱了,一動就是一身汗。
這會兒放置一邊的蘿蔔絲醃出水分了,用力擠壓,將水分擠出來,這樣一來,就能調餡了。
她戳了一下面團,嗯,發酵好了,搓成劑子,用擀麵棍擀出面皮,放入調好餡料做成包子,大小一樣,褶子漂亮極了,宛若藝術品。
冷水上鍋蒸包子,另一個,香味透出來,開啟蓋子一看大米開花,湯汁粘稠了,將醃製過的豬肉絲和切塊的皮蛋依次倒入,隨著她不停的攪拌,食物的味道越來越香濃,快出鍋時倒入碎青菜,煮一分鐘後放入鹽。
一鍋皮蛋瘦肉粥就好了,屋內散發著濃郁的香氣,她忍不住盛了一碗,喝了一口,鮮的眉毛都掉了,口感非常滑,稠稠的粥入口即化,皮蛋沒有一點腥味,肉絲化在粥中,超級好吃。
虛掩的門被推開,一個臉圓圓的男生闖了進來,瞬間被誘人的氣味勾住了心神,狂嗅鼻子。
“小漾?就你一個人在家?是你做的飯?怎麼這麼香?”
他身後還跟著一個高瘦的少年,眉眼沉靜如水。
正是花家大房的兩兄弟,花志鴻,花志偉,他們剛剛放暑假,趕了一上午的路才回到家,剛走到院子裡就被一股食物的香氣瘋狂攻擊了。
花漾微微蹙眉,這院子裡的人都沒有敲門的習慣,說進就進。
她跟這兩兄弟年齡相差有點大,並不熟悉,所以,只是淡淡瞥了一眼,隨口打了一聲招呼,就繼續喝她的粥。
花志偉眼巴巴的看著花漾手裡的粥碗,肚子餓的咕咕叫,口水直流。
“小漾,給我喝一碗。”
也不知是什麼粥,聞著就好好喝的樣子。
花漾向來護食,更何況現在家裡窮,更應該節儉,每一頓都是算好的,“二堂哥,