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想起來以前在現代刷短影片時刷到過的麵包窯的製作影片，說幹就幹，李顏當日便讓趙珩幫他做了個壓月餅的模具，兩人一起動手在院子裡做了個麵包窯。

材料是現成的，直接從隔壁工匠隊那邊拿回來，用泥土和磚塊稻草等壘起來，底下燒的柴火，上面就是個烤爐。

效果肯定不如現代的烤箱好用，但是做出來之後，需要多練練手掌握了技巧，用起來就會順手很多。

第二日等麵包窯幹了之後李顏先試著燒火烤了幾個餅子，第一回便烤焦了，又多試了幾次，掌握了火候和技巧倒也能烤出鬆軟的餅子了。

李顏拍了拍身上的塵土「大功告成，今日便準備材料做月餅。」

趙珩給他擦了擦沾在臉上的灰，「快去洗洗，都成小花貓了。」

李顏去洗漱過後便和趙珩去了一趟鎮上買些做月餅所需的材料。麵粉，糖，紅豆，鹹鴨蛋等等，

中午兩人回到家便開始著手做月餅，李顏和好面調好餡料後兩人便開始做月餅。

李顏先把餡料和麵皮揪出來些，揉成小糰子，便跟趙珩說：「珩哥，你按著我這兩個糰子的大小來，先替我把餡料分好揉成一個個小糰子，醒好的麵皮也分成一個個小糰子。」

「好。」趙珩洗完手便開始上手揪糰子。

李顏便將趙珩揪下來的麵皮糰子按扁後把成團的餡料包裹住，包好後就用準備好的模具把月餅壓成型。

把頭一批已成型的月餅放入麵包窯裡烤，再接著做下一批，中間要把麵包窯裡的月餅拿出來刷上薄薄的一層蛋黃液，這樣烤出來的月餅顏色均勻又好看。

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