第34節(第3/4 頁)
子拉起來了,裡面都是活蹦亂跳的魚,白花花的,魚鱗在陽光下折射出點點光芒,魚在淺水裡撲騰跳躍,奮力掙扎卻無法脫離漁網的桎梏,濺起無數水花。
根叔咂了咂嘴,道:“想不到這魚塘裡的魚居然還剩了挺多的。”
遲滿金盯著那網子裡的魚使勁看了一眼,大略一數,足足有十來條,頓時有些眼紅起來,他嘀咕道:“大、大德虧……虧了。”
遲大德倒是沒覺得自己虧,看見那網子裡竟然還有十來條大魚,頓時安心了一點,對遲長青笑道:“去年冬天下過一次大網,這些魚大概是被漏掉了,長了一個冬天都肥了。”
遲長青點點頭,對他們道:“謝謝大德叔了,還有松子和柏哥,你們出了大力,就拿一些魚回去吃吧。”
遲大德連連擺手,道:“我就不用了,這魚也不多,我們都拿,那你不是不剩什麼了?”
遲柏也道:“我們沒幫什麼忙,魚就算了。”
遲長青又說了幾句,他們才都各收了一條魚,遲大德幫著把網上來的魚養在小網裡,就浸在門前的河中,憨憨笑道:“河水養魚好,水有靈性,這樣就能吃好多天了。”
遲大德收了網就走了,看熱鬧的孩子們還蹲在河邊張望,這時候,忽然有人問:“長青啊,你這魚賣不賣?”
遲長青看了網子一眼,裡頭的魚正張著鰭,沉沉浮浮,他笑笑道:“不好意思,嬸子,這魚不賣了。”
那婦人有些失望,倒是沒說什麼,遲滿金又羨慕地瞅了瞅河裡的漁網,這才跟著看熱鬧的人群漸漸散了,遲長青拎著一條魚回了自家院子,洛嬋正坐在桃樹下繡花,桃花已開得差不多了,滿地紅英,她抬首望來,一眼就看見了遲長青手裡的魚,頓時開心起來。
遲長青笑笑,道:“晚上吃魚。”
魚照舊是洗淨剖了,遲長青猶豫了一下,接下來怎麼做?他從懷裡摸出一張紙條來,開啟,上面密密麻麻寫了許多蠅頭小字,他低聲念道:“洗淨切塊,以鹽醃之,壓扁,入油中兩面煎黃……”
旁邊突然探出一個腦袋來,遲長青立即握緊掌心,把紙條收起來,手指輕輕點住洛嬋的額頭,表情如常地道:“看什麼?”
洛嬋無辜地望著他,明眸如秋水,其中盛滿了好奇之色,她想看看他手裡的東西。
遲長青不肯讓她看,只一本正經地道:“你擋著光了,我要做菜。”
洛嬋撇了撇嘴,只好退開些,看他料理那條魚,切塊鹽醃,鍋裡燒熱油,把魚一塊塊放進去,甫一接觸滾油,魚塊便發出了滋滋的聲音,片刻後,奇異的魚肉香氣便四散開來,趁著煎魚這會兒,遲長青轉身去拿黃酒,洛嬋看他走開了,好奇地拿起鍋鏟,學著遲長青的模樣去鏟那魚塊,豈料才一動,魚肉就碎了。
她沒想到這魚怎麼不經擺弄,連忙又把魚肉翻了個個兒,讓完整的一面露在上邊,以掩飾自己的罪行。
遲長青回來的時候一眼就發現魚塊被翻動了,他問洛嬋:“你剛剛動了鍋?”
洛嬋連忙搖頭:沒有。
遲長青眼裡帶著笑意看她,也不動作,於是洛嬋的臉便一點點紅了起來,最後老老實實地點頭:動了。
遲長青伸出修長的食指輕輕敲了敲她的額頭,這才轉身繼續對付鍋裡的魚肉,油滋滋作響,魚肉便煎成了兩面金黃的顏色,焦脆噴香,待差不多了,他便將酒罈子揭開來,想起了什麼,忽然問洛嬋:“想喝麼?”
洛嬋以為那罈子裡是米酒,上回她喝過,甜滋滋的,於是連連點頭,遲長青便用勺倒了一點給她,酒液黃澄澄的,香氣撲鼻,洛嬋也沒多想,一口就喝了,緊跟著,一股辣味兒直衝腦門,燻得她整個腦子都是木的,眼淚一下子就湧出來了。
太難喝了。
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