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要知道,糧鋪還有糙米,新米、黍米、紅豆、綠豆等,以及小麥和麥粉,雜七雜八加起來,一月利潤自然不少。陳米並非糧鋪的主要生意,權當冬日救急時用,他們每年收新米的價格可比陳米要低許多。
崔雲昭很快就把賬目算清楚了,她沉思著問:“如此看來,賣一年陳比兩年陳利潤稍微高個三文左右。”
孫掌櫃倒是沒想到東家娘子算賬也這般厲害,不由感嘆道:“東家娘子要是一早就學做生意,現在肯定也是能手。”
崔雲昭笑笑,眉目間舒朗許多。
“孫掌櫃,你可看過今年的米?二年陳的品質如何?”
孫掌櫃就說:“趙錄事給我看了,二年陳的顏色發黃,但是沒發黴,我聞著也還有米香,品質其實不錯。”
因為數量少,所以今年發下來的米質量倒是不錯。
崔雲昭同夏媽媽對視一眼,便對孫掌櫃道:“孫掌櫃,這幾日內博陵就下了三場雪,往年開始沒有的,這般天寒地凍,我聽聞武平又來了不少流民,日子肯定不好過。”
“所以我同夏媽媽商量,準備過一兩日就施粥,但今日你說陳米也發了下來,我就有個想法。”
孫掌櫃正色道:“東家娘子請講。”
崔雲昭捋清思緒,便慢慢開口:“之前我說不漲價,孫掌櫃也說會得罪其他糧鋪,我想來確實是有些不穩妥,便沒有再提,但今日恰好有個機會。”
“這一次藉著郎君的面子,還有你的努力,我們可以直接換取全部的一年陳,不如把這些一年陳讓給其他糧鋪,我們要兩年陳,用來施粥給流民。”
崔雲昭前世年輕時自然不通庶務,可後來夏媽媽病逝,梨青也離她而去,她又同霍檀和離,別府獨居,慢慢也開始打理庶務。
後來那許多年,她悉心學習,倒也有所長進。
現在拿來用,自然是得心應手的。
孫掌櫃不由看了看夏媽媽,見她坐在一邊笑,便感嘆:“東家娘子不僅心善,還謀算無遺,當真令人佩服。”
崔雲昭擺手,沒有讓他繼續吹捧下去,道:“明日你換糧的時候,就說是我任性,想要施粥,為了壓低價格,便想著換成兩年陳,可我們換來陳米也是為了施粥,如此來說,我們家就沒有多少陳米售賣,為了維持生意,所以新米不會漲價太高。”
“先給個甜棗,再認真解釋,最後賣個慘,這樣一來,旁的幾家也不會多說什麼。”
崔雲昭這樣金尊玉貴的閨閣女兒哪裡懂生意?她一拍腦門要做善事,勞累的還不是自家掌櫃。
如此一來,裡子面子都有了,其他糧鋪要是再不給面子,那就真是毫無善心。
畢竟,崔雲昭的初衷是做善事。
孫掌櫃聽到這裡,不由長舒口氣。
他做生意最講究誠信,做人也圓滑知世故,可他能有今日這般八面玲瓏,是幾十年的經驗積累起來的。
崔雲昭這樣剛成婚的年輕小娘子就有這般見地,確實讓人驚歎。
“那我就聽東家娘子的。”
崔雲昭笑笑,說:“煩請掌櫃去牙行臨
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