第168章(第1/2 頁)

</dt>

不過，方大嫂還是道，“你免費把方子給我們，會不會不大好啊？”

“有啥不好的。”江喬道，“要是想收錢，早就把拌飯素和醃鹹菜都收費了，哪會免費供應，當初就是想著，方便學生，才搗鼓出的這兩樣東西，做拌飯素用的紫菜，調料啥的，都是學校食堂出的錢，我又沒掏錢，頂多出了個方子，醃鹹菜也是一樣，黃瓜和蘿蔔，都是孩子們學農課種的，要是收錢，那才是虧了良心呢。”

江喬大大方方地道，“今天不管來的是誰，找我要方子，我都會給的，所以你兩也不用有啥負擔。”又道，“若是其他軍嫂想要，你們照把方子抄給她們就是了，我這是沒意見的。”

方大嫂忍不住道，“小江，你真是個好人。”

江喬笑著搖搖頭，“我只認自己是個好廚師。”

說完，她上樓取了紙筆，將做拌飯素和醃鹹菜的配方，一筆一劃地抄寫下來，一式兩份，給了方大嫂和劉蘭。

方大嫂接過配方，往兜裡一揣，知道方子，她就好做了。

另一旁的劉蘭就有些捉急了，她廚藝一向都算不上好，就算是做拌飯素這種簡單的東西，哪怕江喬把方子給她了，她也難免會弄出錯漏，做不出那個味兒。

劉蘭訕笑兩聲，“小江，那個，那個，你能不能教教我啊，我手笨……”

江喬樂了，撲哧一下笑出聲，道，“成。”又道，“醃鹹菜我也給你演示一遍吧，興許你兒子吃完拌飯素，又愛吃醃鹹菜了呢。”

劉蘭也樂了，“還真別說，這兩樣他都是愛的，天天回家都跟我誇。”

方大嫂不好意思地道，“小江，這會不會太麻煩你了……”

“沒事兒。”江喬笑道，“正好家裡的醃鹹菜也吃完了，我做一些備用。”

江喬領著劉蘭進了廚房，方大嫂趕緊跟上，雖說她對自個有信心，但還是讓江喬手把手地教一遍更加保險。

做拌飯素的紫菜，和醃鹹菜的黃瓜和蘿蔔，家裡都是有的，而且常備。

江喬一邊炒著紫菜，一邊灑入白芝麻，“炒紫菜的時候要注意，別過了火候，不然紫菜容易粘鍋。”

劉蘭聽著連連點頭。

做完拌飯素，江喬又演示了一遍醃鹹菜，也是一邊做一邊提醒劉蘭和方大嫂要注意哪些注意事項，“殺水這一步，要殺透了，不然做出來的醃黃瓜和醃蘿蔔，一點都不脆……”

方大嫂恨不得拿個小本本記下來。

做拌飯素和醃鹹菜都不難，江喬又是做慣了的，領著劉蘭和方大嫂，在廚房裡呆了不到兩個鍾就出來了。

方大嫂看了看牆上的掛鐘，都已經下午五點了，馬上就是飯點了，趕緊道，“小江，今天真是麻煩你了。”

江喬把兩人送到門口，笑道，“不麻煩的，我一個人在家也是無聊，還要謝謝你們來陪我說說話呢。”

方大嫂和劉蘭被說的心花怒放，心想，小江這人，為人處事咋就這麼妥帖呢。

明明是她們來麻煩江喬，卻被江喬說成是來陪她。

讓人聽著，心裡就特別舒坦。

方大嫂忍不住上前一步，握住江喬的手，“那以後，我常來找你。”

江喬笑著回拍她的手，“好的，嫂子。”

劉蘭也趕緊道，“我也是。”

“好，好。”江喬笑道，“歡迎你兩常來做客，這回沒準備，下次請你們嚐嚐我做的斑斕糕、芒果乾，味道也很不錯的。”

方大嫂道，“你的手藝，我們肯定信得過，你說好吃就是好吃的。”

江喬突然想起啥，一拍腦袋，說，“等一等。”說完就往屋裡跑。

不一會，她就出來了，手裡還拿了兩袋油