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古代獵戶的養家日常 第10節(第3/5 頁)

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生怕自己媳婦也是個傻的,連忙囑咐她,“日後你若是遇到這種事,別人罵你,你且忍上一時,回頭同我說,我收拾她男人去。”

桃花哭笑不得,心頭卻有些感動,她長這麼大,還是頭一遭有人讓她受了委屈暫且忍忍,他回頭替她出氣。便是最疼她的娘,她在錢家被錢家兩個嫂子明裡暗裡擠兌時,娘也說讓她忍忍,忍忍,等她嫁了人便好了……

如今,許是真的好了。

13

◎野豬肋條燜豆角◎

夕陽斜斜掛在天邊,橘黃色的光灑滿大地,遠眺前方能瞧見不久前才收割完糧食的土地,一茬茬稻草樁子,整齊有序在田裡排列著。

村中家家戶戶的屋頂飄出陣陣炊煙,婦人在家中忙碌夕食,漢子們趁著天還未黑,揮舞著鋤頭在地裡忙活,一個個勤勞的側影被夕陽映照著似在發光。

桃花發現自家方向的上空炊煙升起,心中一慌,拉著衛大虎的手加快了步子:“爹回來了,我得趕緊回家準備夕食。”

“爹回來便回來,有甚好著急的。”嘴裡說不急,步子卻大步邁著,吃過桃花做的午食,他哪裡還願意吃他爹煮的豬食。

誰家當爹的會做飯啊,有些漢子連灶房都不會進,若是被外人知曉,定會罵她這個當兒媳婦的好吃懶做!

夫妻倆各想各的,卻一同加快腳步,踩著夕陽推開了自家新做的竹院門。

衛老頭不在灶房,他只是往灶膛裡塞了木頭燃著火,鍋裡熱水還未冒泡,應是才下不久。桃花舒了口氣,氣都不急喘一下,挽起袖子開始做夕食。

昨日辦席,家中收了不少菜,村裡人家即便是拖家帶口的來吃席,也萬萬沒有吃下主人家一頭豬的,那也不太不像話了。便是做客的不講究,在灶頭忙活的嬸子也幹不出這種事兒,她們給留了幾塊肋條。

他們可沒有富戶人家講究,肋骨是好吃,可耐不住骨頭多啊,便是三歲小孩都知道撿著肥肉多的大油吃,有些人家一年到頭不見油水,誰樂意啃那骨頭。

桃花原本沒打算動那幾根肋條,她尋思著中午爹和大虎都一幅沒吃飽的模樣,便忍痛多下了兩碗米。米才剛舀出來,她就眼睜睜看著衛大虎利落地拿著砍刀幾下就把肋條跺成了塊狀,還道:“全是骨頭沒啥肉,今夜將就著吃,明日我帶你進山捉魚,咱吃烤魚啊。”

“……”桃花只能叫他去拿些豆角來,今夜便吃豆角燜肋條肉吧。

衛大虎去堂屋拿了豆角,自顧自佔了燒火的位置,桃花見此也不多言,她麻利地收拾豆角,撕開兩邊的筋絡。若不做這道工序,吃起來便不得勁兒,老想要把它吐出來,煩人的很。

把筲箕裡的豆角收拾好,往木盆裡舀了半盆水,把豆角倒入水裡,隨後桃花便叫衛大虎加柴火,火得旺起來了。

待鍋一熱,她往鍋里加了一點豬油滾鍋,緊接著把肋骨倒入鍋中一陣來回大火翻炒。待肋骨炒出肉香且兩面微焦,隨後倒入醬油調味上色,又用木瓢舀了半瓢水水倒入鍋中,加入粗鹽和一早準備好的蔥段,最後蓋上蓋子燜著。

桃花瞅了一眼另一個小灶頭煮著的飯,然後去堂屋拿了兩個蘿蔔,用之前洗豆角的水洗乾淨後用刀切成塊放到一旁備用。做完這些,她一邊擦灶頭上的水,等鍋中的肉燜了差不多時辰,她把豆角倒入鍋中,蓋上蓋子繼續燜著。

掀蓋時,那股強烈的肉香兒瀰漫在不大的灶房,衛大虎聳動鼻子猛吸了好幾下,口中抑制不住開始分泌津液,喉結上下滾動幾下,饞得不行:“桃花,還有多久才能吃啊,我瞧著差不多了。”

“豆角才放下去呢,多燜會兒好入味兒。”桃花切了些蔥花備著,有一搭沒一搭應付著一臉饞樣的衛大虎。倆人說話間,衛老頭也往灶房來了一趟,雖是沒說話,瞧著也像是聞

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