第169節(第3/3 頁)
。也不怕誰買蛋糕是為一巴掌烀臉上玩,那竹籤子再是藏在蛋糕裡,扎臉上怎麼辦。或者哪個貪吃的,一頭扎蛋糕裡吃,扎眼睛傷怎麼辦。”
她怎麼會做自個吐槽過的呢。
可沒有蛋糕架,還沒來得及讓二伯給做呢,這就賣出去一個大三層,情況擺在這,又不想用竹籤子就得想招。
所以她從知道信兒,就開始忙,一方面是裱花很浪費時間,一方面她就是在忙活手指餅乾來著。
將手指餅乾做的都很長,垂直向下插進去,然後再抹平奶油,既能吃,蛋糕裡面有三根手指餅乾還固定。
費的第二個心思就是,裝奶油蛋糕的蒸籠和蛋糕之間加固,底部油紙和底部圓蒸籠底託接觸部分,抹一層奶油,這叫減少摩擦力。很多人都知道這點。另外也是因為這點,蛋糕每層之間都有奶油,它也是不易滑落的原因。
至於路上怎麼運,能不能給運散怎麼整,那就不歸宋茯苓管了,而是馬老太她們負責了。
當然了,早在之前,運“鼓搗”的時候,宋茯苓就見過她奶的辦法,也就不怎麼擔心。
什麼辦法呢。
只看馬老太她們,先將大份的,她和王婆子那夥要送的一層十六寸蛋糕,用特製的蛋糕盒子小心翼翼的一個一個的雙手捧了出去。
玄機就在車上。
推車上,一個“l”型木板,一個是反著的“l”型木板,兩個l對著,而中間的空隙量過一般準確,正好能容下十六寸。
“l”那條豎,就是擋住或者說是卡住蒸籠,一邊卡一個高板,“l”下的這條橫板子,它並沒有在車上面,也不是靠蒸籠壓著,而是穿過推車板,把這個車板子抬起來,靠的是鉤住這個推車板,這樣能更穩當些。
更穩定不行,用馬老太的原話是,福喜,你得弄成最穩當,這一車點心多少錢呢,不能有任何閃失。
所以宋福喜就將他的“木匠專用膠”送與了老孃。
古代木匠用的膠水,其實就是魚鰾膠。
古代又沒有化學膠水,就用這個粘閤家具,粘合樂器,粘合弓箭。
別小看這膠,雖然不起眼,但是古代木匠就是用這個,可以一根釘子都不用,將傢俱粘合的嚴絲合縫。
而且,它也比現代膠水強的一點就是,還能在不損壞木頭的情況下,將已經沾上的木頭開啟。
你比如,誰家的凳子腿壞了,不用多費勁,用開水燙,燙一會兒,鰾膠受熱熔化直接將破凳子腿拔下來就行。
唯一不好的一點是,買魚鰾膠的原料雖稀爛賤,但“好漢子也搗不了二兩鰾”。
啥意思呢,就是宋福喜弄這些膠水,累夠嗆。眼下又多個老孃,要隨身佩戴膠水,讓他多搗些,太累。
言歸正傳,馬老太就是每次裝車後,先用棉被,草蓆子,一層層將蛋糕都捂差不多了,然後用兩個對著的“l”木板將蒸籠一卡住,她就彎腰到手推車底下檢查那條“l”的橫。
要是發現橫板子在下面有些松,肋的不緊,她就抹點膠。這樣“l”上的豎板子,卡住蒸籠後,它不就不來回前後左右晃了嘛。
每回,老太太都檢查,讓一摞摞蒸籠卡的死死的,她再上路。
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