第244節(第2/3 頁)
蒜黃一到,掌櫃的掀開筐一瞅,新種的出來了,就擺手叫小二們抬走秤一秤。
自個回到櫃檯,沒多廢話,結算銀錢。
倒是咱們自己人挺操心,宋富貴他們還問人家:“不往下翻一翻啊?你們就不怕下面是爛的俺們糊弄你。”
童謠鎮、雲中縣、葭縣,幾家合作過多次的酒樓掌櫃的就笑:“我們即便信不過你們,還信不過馬老太點心鋪嗎?”
沒錯,“馬老太”在他們這幾家眼裡,很有誠信。
眼下,鼓搗和蛋卷等,在外面賣的很貴。
但是馬老太點心鋪為了信用,除了生辰蛋糕,其他竟一直給他們的是老價格。
也不是沒聽說過有別的酒樓去訂貨談價錢的事。
據說,壓根兒和他們就不是一個價。
也有人不服,真問為啥了。一樣的酒樓茶館,每日也不少出貨。能給那幾家低價,為何不能給他們那個價?
人家“馬老太”那頭的回覆是:
不為啥,早談好的事。
最初推著小板車,就是那幾家老闆先留下的。
最初就是和那幾家老闆說好了的,只會在米麵糧雞蛋漲價時,才會給他們調價格,不會看賣的好就給他們隨意漲價,更不會拿店面成本當理由給加價。
所以,別和那幾家早訂貨的相比,我們是為信用,不掙錢。
但也只有那幾家,不會再多了。
你們也不用覺得心理不得勁,要知道,我們能和他們講誠信,同樣也會和你們講。
就衝馬老太點心鋪能這樣,這幾家訂蒜黃的酒樓掌櫃,有什麼可信不著的,日日打交道,天天見面。
不過,話說回來,這夥送蒜黃的人也挺好。
雖然不常見,但是合作過兩次也能看出來,每次蒜黃都給摘的乾乾淨淨,一捆一捆打好的,中間芯沒爛的。
在這麼好的口碑前提下,宋富貴等幾組小分隊,卻沒想到在賣辣椒時受挫了。
宋富貴他們,在推廣辣椒時,會拿出預先準備好的肉片,和辣椒一起炒,給現場表演一個,也讓掌櫃的嚐了嚐。
香,辣。
掌櫃的們說出一堆味覺受了刺激的話,但是在聽說想要八十文一斤售賣時,有的掌櫃作主留下,也只留五斤十斤,不能再多。有的是乾脆就沒留。
這很出乎大家的意料。
奉天城,一品軒。
不是掌櫃的在招待宋福生,而是陳東家親自接待的。
陳東家對宋福生道出了難處:
“兄弟,我知道你想說,這是獨一份。
也知道你想說,蒜黃都能賣上六十文,為何酒樓不敢收八十文一斤的辣椒,比起蒜黃,你這獨一份的辣椒賣的並不貴。
這些,我都曉得。
但難,也難在你這是獨一份上。
蒜黃,在這個季節吃,誰進酒樓都知道是貴菜。
就咱哥倆小聲說,那些高門,甚至宮裡,冬日又能吃上個啥?不也就是這個嘛。
但蒜黃,早就在大夥心裡根深蒂固是富貴菜,冬日吃,比大魚大肉還貴。
所以不用我們怎麼廢話,人家吃得起的就會點。
可你這辣椒,是新菜,除非誰來我都贈一盤,可我也贈不起啊。
畢竟咱這東西,又不是泡發的,一泡就能泡出一堆。
那麼,不贈,你就得給人介紹你這玩意是啥,對不對?
可是,兄弟,老哥跟你說實話,真正吃得起蒜黃和新鮮菜的那撥富貴人,他們是不需要我在旁邊陪的。
我都進不去包間。
我與人說不上話,打不上交道,我怎麼介紹?
就比方說,對
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