第105章 過生辰,吃地鍋雞(第1/2 頁)
周老四摸了摸大丫的頭髮,點了點頭。
“行吧,剛好晚上我要去一趟西門村,你跟我去一趟吧!幫忙挑貨兒!”
西門村離桃源村大約有四十里路,上次老劉家買花家山參的時候大年記得一點。
大年應下差事,在院中閒聊一會,買了一小盒花生糖就回家了。
回到家,大丫把手中大黃梨給了二丫,二丫自是愛不釋手,自個啃了幾口還不忘給娘和外婆也咬一口。
眼下村裡鮮桃在賣,小月娘的竹筐買賣也是正在接單中。
只是今年各家都在嶂河渡口邊上直接買賣,對竹筐的需求也是減少了許多,還不及往年的一半兒。
“這人老咯哦,不中用了!”
小月娘一邊扭著竹子,一邊自嘲著。
大年搬來小凳子,在一旁幫忙,村口不遠處民夫喊號子的聲音讓他心裡有了盤算:
“如今官道修的這麼快,得提前把小攤子支稜起來了,反正現在閒錢尚足,把廚房那邊打通,再蓋間小房應該不成問題的!”
開間鋪子的想法就在大年心裡定下了,晚上吃過晚飯,大年跟小月在廚房說了這事,小月也沒啥意見,都聽大年的。
“哎?天都黑了你去哪?”
見大年摸著髮型拎著腰帶,一副要出門的樣子,小月抹布都沒擰乾就湊過來問道。
“不行,晚上你不能出去了,誰知道你又去幹什麼事兒,到時候又惹上官司!”
在得知大年是去跟周老四出門,小月是一百個不願意,渡口命案的餘悸尚在心口,她可再也不放心大年夜裡出門了。
好在大年軟磨硬泡,又許諾今晚回來交“公糧”,小月才勉強答應下來。
“我不管,晚上我點著油燈等你,你不回來我不睡!”
“好好好,聽你的!”
……
到了二月二十五這天,
時值上午,暖陽高照。
大年在利用廚房跟院牆的直角區域,在院子裡搭了一個不大不小的竹棚子,坐北朝南,冬暖夏涼。
公雞鐵鍋還有調料都已“到賬”了,大年在竹棚下用土磚搭了一個小土灶,準備搞地鍋雞給小月娘慶生辰。
小月也在一旁搭把手,準備燒水泡雞拔雞毛。
只是大年殺雞的時候正巧在湯圓狗屋前不遠,可憐的湯圓哪裡見過這種場面,被嚇得躲在狗屋裡哆哆嗦嗦的,直到大丫二丫從院外回才竄出來。
“哈哈,你看你這膽子,還指望你看家護院呢!”
大年接過小月的一盆熱開水,一邊泡雞毛一邊讓二丫把湯圓抱過來練練膽!
“嚶嚶嚶!”
二丫從背後拎著湯圓的兩隻前腳,不停往大年邊上湊,湯圓小腳亂滑,狗頭亂扭,後腳差點把地上蹭出印子來,怕的不要不要的。
“哈哈哈,別鬧了,放了它吧!”
小月見湯圓如此狼狽樣,趕忙從二丫手中把它解救下來。
拔完雞毛,大年把雞放到案板上切塊剁開,趁著小月燒水的鍋裡還有開水,將雞塊倒入其中再燙一遍去除血水,然後用清水沖洗乾淨。
備好調料,周老四挑貨走南闖北,給了些花椒八角,蔥薑蒜和紅辣椒。
只是沒有料酒,大年打算用生薑來祛除雞的腥味兒。
廚房裡大年忙得乒乒乓乓的,還讓小月打了兩大碗香米,中午煮香米飯吃。
“大年,這些多了吧,娘說這米好,得省著點吃呢!”
小月摸著米盆中細膩圓潤的米粒,嘴角不自覺的笑了起來。
“沒事,吃不完啊,晚上拿蛋炒飯吃!對了,灶裡先別塞柴了,這雞等些時候再燒!”
大