###第134章 美食節活動準備與後勤保障(第1/3 頁)
章雷霆站在廠裡的辦公室裡,眼神堅定而專注,他深知此次美食節活動對於廠裡的重要性,不僅能夠展示廠裡的文化氛圍,還能提升員工的凝聚力和歸屬感。他把後勤部門的骨幹們召集起來,開始詳細地部署任務。
“小李,你負責食材的採購,一定要確保食材的新鮮和品質,按照何雨柱師傅提供的清單,一樣都不能少。尤其是那些特色食材,要多跑幾個市場,找可靠的供應商。”章雷霆嚴肅地對負責採購的小李說道。
小李是個年輕但很有責任心的小夥子,他用力地點點頭,回答道:
“章主任,您放心,我一定把食材的事情辦得妥妥當當,保證不出現任何差錯。”
“小王,裝置保障就交給你了。爐灶、餐具、桌椅等都要提前檢查除錯好,活動當天不能出任何故障。”章雷霆又轉向負責裝置管理的小王。
小王撓撓頭,有些擔憂地說:
“章主任,有些裝置用的時間長了,可能會有些小毛病,我怕萬一……”
章雷霆打斷他的話,鼓勵道:
“小王,我相信你的能力,你提前多檢查幾遍,有問題及時解決或者更換,不要有太大壓力,但一定要認真對待。”
小王受到鼓舞,挺直了腰桿,說道:
“好的,章主任,我這就去仔細檢查。”
在四合院這邊,鄰居們圍坐在一起,談論著即將舉辦的美食節。
趙大媽笑著說:
“聽說這次美食節可熱鬧了,咱們廠的大廚們都要露一手,還有好多好吃的呢。”
錢大爺附和道:
“是啊,這都多虧了章雷霆他們後勤部門準備得周到,咱們就等著去飽口福嘍。”
這時,劉扶搖下班回到四合院,鄰居們紛紛和她打招呼。
劉大媽笑著問:
“小劉啊,你肯定知道美食節的不少事兒吧,給我們說說唄。”
劉扶搖微笑著回答:
“我也只是知道一部分,這次美食節廠裡很重視,後勤部門一直在精心準備,何雨柱師傅也在努力研發新菜品呢。”
回到家後,劉扶搖和章雷霆說起四合院鄰居們對美食節的期待。
劉扶搖:“雷霆,鄰居們都在盼著美食節呢,你那邊準備得怎麼樣了?”
章雷霆:“食材採購和裝置保障都在有條不紊地進行著,就是擔心會有一些突發狀況,不過我都安排了專人負責盯著。”
美食節活動場地內,何雨柱正在廚房裡忙碌地準備著。他一邊指揮著徒弟們切菜、配菜,一邊嘴裡嘟囔著:
“這道菜的火候一定要掌握好,調料的比例也不能錯,咱們這次可不能丟了廠裡的臉。”
徒弟小張虛心地問:
“師傅,您這新菜品肯定能驚豔全場,您是怎麼想到這個創意的呀?”
何雨柱得意地笑了笑,說:
“這都是我多年廚藝經驗的積累,再加上對食材的深入瞭解,才能琢磨出這新花樣。”
而在後勤部門,小李在市場裡四處奔波,尋找著新鮮的食材。他遇到了一個經常合作的供應商老王。
小李著急地說:
“王老闆,這次美食節的食材要求特別高,你可得幫我一把啊。”
老王拍著胸脯說:
“小李啊,你放心,我這兒的食材都是最新鮮的,絕對不會坑你。不過最近有些食材的價格漲了不少,你看……”
小李皺了皺眉頭,說:
“王老闆,價格方面你得按照咱們之前的約定來,廠裡這次活動預算也有限,不能隨便加價啊。”
經過一番討價還價,小李終於成功採購到了大部分食材,但有幾種特殊