第141章 第一百四十一回承德代理韻滿成功(第2/4 頁)
孫山巧妙地設計了特殊的保溫措施,讓大麴迅速升溫,有利於有效發酵。在發酵的時候,要嚴格控制酒的溫度,以確保酒的質量。
蒸餾是關鍵的一步,但是南北溫度不一樣,火候的控制很不容易。
孫山憑藉他豐富的經驗,仔細觀察,找到了適合當地氣候的蒸餾方法。他對火候的精準控制,確保了酒的質量和產量。
經過幾百次的嘗試,孫家終於釀出了美酒。
這種酒口感綿柔順口,喝了之後不上頭、不幹口、不難受。
第二天早上,神清氣爽,也不需要額外喝水。酒很醇厚,口感綿柔,不辣喉嚨、不嗆人,味道純粹沒有任何異味。
每一道工序都要求精益求精,嚴格把控。憑藉著長久的秘傳,一代一代傳承下來,包括制曲、發酵、調製。很多工序都要嚴格把控,比如選料、研磨、制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌、品鑑、傳承等等。
公元 1403 年臘月初八,這種好酒問世,震動了冀東。
大家都很喜歡,勞之錢巧翠說:‘我們既有燒鍋燒酒,又有孫山親自釀的酒,可以叫‘孫老大燒鍋’。
大家都讚歎不已。
這種酒醇厚誘人,一推出就得到了守軍的讚譽,很快在當地流行起來。孫老大燒鍋的名字就這樣傳開了,生意也越來越興隆。”
郝建國聽了,感慨地說:
“原來孫老大酒還有這麼多故事呢!”郝雪蓮也回答說:
“可不是嗎?”
郝建國聽了郝雪蓮的話,想了一會兒,問道:
“那這個代理的事情,有什麼條件呢?”
郝雪蓮面帶微笑,輕聲回答說:
“只需要進購五千壇酒就行,而且不能賒賬,要用現錢交易。”
郝建國聽了,微微點了點頭,但心裡還是在考慮。
郝建國聽了這話後,皺起了眉頭,陷入了深深的思考之中。
他一會兒皺著眉頭思考,一會兒輕輕搖頭,好像在權衡這件事的利弊,很難做出決定。
過了一會兒,郝建國說:“那我來代理吧。現在就交錢,籤合同。”郝雪蓮聽了,回答說:“好的。”
說完,她就趕緊拿來紙筆,然後雙方簽字畫押,定下了這個約定。
只見郝雪蓮動作熟練地把紙筆放好,郝建國則神情堅定,好像對這次代理很有信心合同簽好後,郝建國和郝雪蓮相視一笑,這件事就這麼定下來了。
合同簽完後,孫太說:“我們中午一起坐一坐,我去安排一個好的酒店,一定要好好招待郝東家。”
郝建國聽了,回答說:
“不用了吧?”
郝雪蓮在旁邊插嘴說:“怎麼能這樣呢?
我們當然要好好招待郝東家呀。”
孫太馬上拱手作揖,誠懇地說:
“郝東家,這是禮貌,希望你不要推辭。我現在就去安排,一定要讓你玩得開心。”
郝建國聽了,微微思考了一下,好像有點猶豫。
郝雪蓮則笑著在旁邊附和說:
“是呀,郝東家,你就答應吧,讓我們儘儘朋友之誼。”
一時間,氣氛很熱烈,大家都對中午的宴會充滿了期待。
這時,孫太看向郝雪蓮,說:“郝助理,這件事就交給你去安排吧。”郝雪蓮回答說:“我現在就去安排。”
說完,郝雪蓮就轉身離開,腳步匆匆,好像很著急去準備這件事。
孫太站在原地,看著郝雪蓮離開的背影,微微點了點頭,心裡想著這次安排一定要周到詳細。
沒過多久,郝雪蓮就走遠了,只剩下孫太在這裡,等著她安排好回來。周圍的氣氛也因為這個
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