第6章 周天子的美食(第1/1 頁)

【周天子的美食】

二狗有些憧憬的說道：“哇，天子一定碗裡一塊肉，吃一口就丟，鍋裡燉著數不清的肉，旁邊還有美人抬著酒水喂他。”

老朱吐槽道：“周天子有個屁的美食，咱一個大燒餅加一碗珍珠翡翠白玉湯，可真是給個神仙都不換的日子。”

【淳熬 ，八珍之一。】

周幽王無所謂的說道“一般，也就一般。”

卿大夫們無力吐槽，天子您收起炫耀的嘴臉再說這句話。

【換成我們現在的說法，你可以通俗的稱為：豬油拌飯。】

“砰。”可憐的桌案，周幽王不服氣：“這可是天子才能享用的美食，到你們嘴裡成了豬油拌飯？粗鄙，太粗鄙了。”

秦始皇：淳熬是豬油拌飯？那炮豚後世會不會叫“燉乳豬”？

【在周朝，負責給周天子烹飪食物的人員就有兩千多人。

這時，吃飯不再是解決飢餓問題，而是與天地社稷緊密的結合起來，充滿了儀式感。

《周禮·天官》記載了專供天子之食，“淳熬 ”，其實就是與豬油拌飯相似的食物。】

各朝天子沒時間去計較名字的粗鄙，也沒心思聽天幕的語音，眼睛都緊緊釘在畫面之上。

“為何後世稻米如此之白？”周幽王理解了，光憑這稻米後世稱淳熬 為豬油拌飯不為過也，不，予一人吃的簡直就是豬食。

【《禮記·內則》：“淳熬，煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。”

也就是將肉醬熬熟之後放在米飯上，最後再淋上豬油。

這種吃法比現代版的豬油拌飯多了一層醢，醢是一種用魚肉或豬肉熬的醬，也有用動物的肝臟，螞蟻卵，蛤蟆肉製作而成。

醢在當時可是周天子餐桌上的奇珍。】

誇讚的話在周幽王耳中只覺得是莫大的諷刺，後世用著雪白的稻米、深色的肉醬、透黃的油，還誇孤的是奇珍……

[manstain: 周天子可憐吶，他能吃些什麼呢？]

周幽王：孤不可憐，真的不可憐。

“嗚嗚嗚……嗚嗚嗚！”

[假面騎士坤我: 吃的是小米飯，不是大米飯，大米飯當時只有南方的楚國可以吃得到，北方還沒有長的品種。]

周幽王：“讓楚子給朕進貢，不進貢，孤就滅了楚國。”

“……”

一陣沉默之後，終究還是有臣子站出來解釋。

“不合周禮，不可。”

[觀復: 和現代人比，周天子也沒吃過啥好東西!]

周幽王也沉默了……確實沒吃過，王室衰退，諸侯不服，孤要重振天子榮光。

“伐楚，伐楚。”

迎接周天子的只有沉默，我們不僅是你的王室大夫，還是諸侯國的國君，今天你想要楚國的大米就要伐楚，焉知明知會不會要吾國中的美酒美人。

【周天子美食之二，糝。】

【糝:取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之,與稻米,稻米二,肉一,合以為餌煎之。】

【也就是取新鮮牛羊豬肉，三者混合切粒調味，將兩份稻米，一份肉合成餅煎熟即食。

看起來有些像今天的漢堡，不過是米做的。】

[夢魘: 最早的漢堡是不是伯邑考？]

“後人安敢辱我先祖！”