第121章 成就感(第2/3 頁)

麼說，我還遠談不上真正的名廚。”

傻柱憨笑著回應。

在他心裡，他確信自己在食堂的聲望與王衛國在豐澤園裡的地位相當。

雖然他在紅星軋鋼廠食堂算是大師傅級別的，但在豐澤園這樣的頂尖廚師匯聚地，王衛國卻是獨領 ** 的人物。

這更令傻柱由衷敬佩。

事實上，食堂裡大多數人並沒有受過專業烹飪訓練，而豐澤園的廚師可是高手雲集。

“傻柱，你就別謙虛了，你可是實打實的大廚啊。”

名叫黎廣，同樣是一名九級炊事員的同事笑著插話。

在食堂，十級炊事員才是最高等級，傻柱以六級顯出其並不算超凡脫俗的技術水準。

傻柱聞言立刻反駁：“嘿，我才沒謙虛。

你們別忘了，依我師傅的說法，我還遠未學成出師呢。”

\"只是因為我家境特殊，要肩負起家庭的責任，支撐我與妹妹的生活，所以不得不早早踏入工作。

\"

\"如果不是為了這個，按照師傅的要求，我還希望能在他身邊繼續學習，以磨鍊技藝。

\"

\"否則一旦學成，那豈不讓他老人家蒙羞？\"

聽到這話，人們不禁讚歎起來。

若傻柱的廚藝還未出師便已如此精湛，那麼真正成器之時，技藝又將有多麼超群？

再者說，傻柱師傅的手藝，必定達到何種高度，怕是整個四九城也找不出更頂尖的存在了。

大家都圍了過來，聽傻柱講話。

一些人覺得他在吹噓，但大多數人對他所說的內容還是深信不疑的。畢竟吹牛的人都不會貶低自己的。

“傻柱，你說的那個師父叫什麼名字？應該算是咱們京城最厲害的大師傅吧？”

“對啊，傻柱，能不能引薦一下，我也想去拜他為師，咱們當個同門兄弟。”

有人半開玩笑地說。假如真能拜入師父門下，他們就能正兒八經地學習廚藝，併成為等級較高的廚師。不說其他的好處，起碼薪水會高很多。

不過這終究只是想想罷了，拜師並不容易。

無論新社會還是舊社會，掌握一門手藝就意味著有穩定的生計。在舊時代，在這樣的大城市裡，能生存下來已經很不容易了。只要能保證生活來源，很多人都蜂擁去做學徒。

更不用提頂級的大廚，其收入肯定很豐厚，因此，這職業非常吸引人。但拜師並不簡單。僅有天賦能不夠用，要麼得有錢送厚禮去拜師，要麼得有人脈，有師兄弟之間的相互扶持。

若沒這些條件，哪怕想拜師都找不到入門的地方。“我師傅眼光很高，這輩子就收了幾個徒弟，”傻柱指著自己說，

“要是你們像我一樣有天分，或許我師傅會破例收下你們。” 他的師傅，田正業，常常稱讚他的潛力比其他的師兄們都更強。

他自豪地說：“我師傅是一位正統的川菜大師，田正業。”傻柱預計會聽到一群人的驚訝和讚賞。

因為在京城的廚藝界中，田正業絕對是一個頂尖級別的川菜大廚。如果不是這樣，他就不可能在豐澤園獲得特別的位置。

但是傻柱發現人群裡的人互相看著彼此，顯然沒人聽說過這個名字。他忽然意識到這些人雖從事炊事工作，但他們並未正規受訓過。

“我記得田正業這個名字，聽說是一個了不起的大師傅。”最後，只有餐廳裡的八級大廚王彪認出了這個名字。

不過他也只聽說過這個人名，“我師父田正業，豐澤園四大名廚之一，他是代表川菜的那個。”

看到眾人的茫然神情，傻柱開始有點生氣。這群人簡直是井底之蛙，不認識他