第45章 偷的半日閒(第1/2 頁)
在大理的一家叫耙耳朵的川菜館,江山與兩位領導一起吃飯。
耙耳朵四川話的意思是耳根軟、怕老婆、妻管嚴的意思。
耙耳朵,發音為pa,一聲。據說是因男子婚後常常被老婆揪耳朵,後來耙耳朵就流傳開來。
在成都人的傳統觀念中,做一個耙耳朵有利於親子關係,好男人懂得心疼老婆。
一進這餐館,就感覺到了好男人的氣息。
幾個女的,在那坐著嗑瓜子。聊著天。
幾個男人,則是滿頭大汗的忙著。
不過,在江山三人進去後,那女人中的一個最漂亮的過來了。
“先生,吃飯嗎? ”
江山點頭,“滇菜吃膩了,想換一種口味。 ”
“那你就來對了,我們耙耳朵的菜,很多人喜歡。 ”
江山看了,樓上有一間餐廳。也就二十個平方大小。
擺了兩張桌子。
組織部長說:“這間。 ”
江山說:“老闆娘,就這間,不準再安排人進來哈。 ”
女人連連點頭。馬上吩咐上了茶水和餐具。
還送了一碟水煮花生。
三個人抓了幾個,放到了面前,開始吃了起來。
江山看向二位:“請點菜。 ”
組織部長說:“我吃的川菜多,我來點。 ”
江山心想,我吃的比你多。上一世,我吃了很多的川菜的。
組織部長拿著那選單,看了起來。
很快就定了;“回鍋肉!”
對頭!吃川菜怎麼能少了回鍋肉。
“ 清蒸江團!”
“夫妻肺片!”
“水煮牛肉!”
“缽缽雞!”
五個菜夠了。
三個人吃不完的。
這一次聚餐,是組織部長喊的。
他要為江山接風洗塵!
這段時間,他們都擔心害怕的。
生活江山說出了他們來。
那樣的話,他們就完了,要去牢裡燒紅磚了。
幸虧江山在那邊,死死地撐著,挺了過來。
現在的風平浪靜了,江山沒事了,他們也沒事了。
所以,兩個人一合計,請江山吃飯。再說些事。
菜一點完,便有菜上來了。
第一盤菜是回鍋肉!
入盤上桌時,肉汁的濃香和蒜苗的清香使得滿屋飄香;送入口中,肥而不膩,細嫩化渣,是佐酒、下飯皆宜的好菜。
菜一上桌,三個人都開始夾肉吃。
這家餐館的大廚手藝好,這菜炒的很好吃。
第二份菜還沒上來,回鍋肉的盤中,已經不見肉了!
終於,第二個菜上來了。
該菜以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製,而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面。
剛才吃了幾塊回鍋肉,大家填了肚子。
於是,便喝起了酒來。
這一回,喝的是啤酒。
天熱了,不喝啤酒還能喝白酒不成。
江山迫不及待地喝了一口。
立即,一種感覺上了心頭。
好喝!
這酒才七毛錢一瓶。餐館賣一塊一瓶。真的好喝又便宜。
三個人喝了一杯酒後。江山又給大家滿上了。
組織部長說:“這一回,你拉下臺了好幾個人。 ”
江山一副苦相:“領導,不是我去找的他們呀。 ”
“知道!他們也想不到,你一個小人物,哪來那大的