第32章 蕨菜3(第1/2 頁)

康強原本想介紹蕨菜的食用性，沒想到越介紹直播間的觀眾就越害怕，不得已，只能借古人來拉拉蕨菜的名氣了。

“咳咳，古人云：瑕不掩瑜嘛。”康強尷尬一笑。

“其實蕨菜的營養價值還是比較可觀的，有不少古人都挺推崇食用蕨菜的，例如元好問就曾寫過一首詩，裡面就有提到蕨菜，那首詩名字叫做《自鄧州幕府暫歸秋林》。”

[U型巴西:元好問？誰啊，我不認識。]

[咕咕咕子:元好問這個名字聽上去好熟悉，但是我想不起來這個人是誰了……]

[我餘某不是空軍佬:誒，我也感覺好熟悉啊這個名字，誰啊這是？]

[魚非魚，你是狗:元好問？是寫出問世間情為何物的元好問嗎？]

康強睜大眼睛，驚訝的看著彈幕不由感慨道:“魚非魚兄弟的學識真淵博啊，竟然直接知道元好問的另一個作品。”

[魚非魚，你是狗:畢竟那幾句話太出名了，之前特意查過，所以有點印象。]

[魚非魚，你是狗:不過他寫蕨菜的詩我是沒什麼印象，畢竟這個算是個冷門詩人了。]

康強微微一笑，舉起手指就說道:“那首詩也不算出名，具體有‘升斗微官不療飢，中林春雨蕨芽肥。歸來應被青山笑，可惜緇塵染素衣’這四句。”

[哦大娘水餃:！的確冷門啊，完全沒聽過。]

[著急不著急:不過這好像也不是說蕨菜的味道吧，只是說蕨菜在雨後長出來而已。]

[我餘某不是空軍佬:噓，主播繼續吧，我準備好了。]

康強無奈搖搖頭，竟然被人猜出還有下文了。

清了清嗓子又看向面前的蕨菜，用手指點了點葉芽說道。

“其實作為寒食、清明前後常見且易得的山野菜，蕨菜是平民百姓聊以充飢的口糧，對歷代文人墨客們也是難以割捨的寶藏蔬菜，地位與春筍相當。

像詩聖杜甫在《解悶十二首》裡面就有‘今日南湖采薇蕨，何人為覓鄭瓜州’兩句。

還有名列“蘇門四學士”的黃庭堅在《觀化十五首·其十》裡面也有“竹筍初生黃犢角，蕨菜已作小兒拳”之句傳世。

而蔬食養生達人陸游就更誇張了，他可是青史留名的蕨菜愛好者，寫有蕨菜的作品例如《野步至近村》的‘勿言野饁無鹽酪，筍蕨何妨淡煮羹’。

《飯罷戲示鄰曲》當中的‘箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩壓春蔬’。

《陶山遇雪覺林遷庵主見招不果往》中的‘不須沽酒飲陶潛，箭筍蕨芽如蜜甜’。

《晚春感事四首·其一》當中的‘風惡房櫳燕子歸，雨多山路蕨芽肥’這樣的讚美之詞，在他的詩作中比比皆是。”

[咕咕咕子:這……突然想起古人嚴選這句話了，看來蕨菜還是能吃的(捂臉)]

[肛腸科院長:蕨芽珍嫩壓春蔬，好霸道的話！]

[哦在哪輸:這樣看來，還是味道更重要了，就像剛才主播說的，久久吃一次不就行了(笑)]

見彈幕方向改變，康強不由長舒一口氣。

要是因為他的介紹讓這在國內流傳數千年的野菜被人放棄，那罪過了啊！

笑了笑，康強開始總結起來。

“總而言之。”康強指了指蕨菜:“蕨菜雖然味道鮮美，但其實養生保健效果並沒有某些自媒體和商家宣傳的那麼誇張，所以大家也不要為了所謂的保健而大量購食蕨菜。

另一方面，也沒有必要把它當成“大毒草”敬而遠之。吃，還是可以吃的，但不要多吃，也別常吃，最好不要吃鹽漬的，甚至是吃蕨菜炒臘肉這種亞硝酸鹽爆表的菜品。”

[西瓜水:放心主播，怕了怕了，肯定不