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第55章 小籠包的美味之旅(第1/6 頁)

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晨曦初露,如金色的絲線般的陽光,輕柔地穿過那如薄紗般的晨霧,洋洋灑灑地落在常州那縱橫交錯的大街小巷。每一縷陽光都像是歲月的使者,帶著溫暖與希望,為古老的街道和街邊的一切都披上了一層如夢似幻的光輝。街邊的早點鋪子,一家挨著一家,此時都陸陸續續地升起了騰騰熱氣,那熱氣嫋嫋升騰,宛如一朵朵盛開在塵世的祥雲,又像是給這座城市蒙上了一層神秘而誘人的面紗,面紗之下,是那令人垂涎欲滴的人間煙火。

林宇如同一位被神秘香氣牽引的旅人,穿梭在這些瀰漫著濃郁煙火氣息的街道之間。他的鼻尖忽然被一股鮮香所縈繞,那香氣彷彿是有著神奇魔力的絲線,絲絲縷縷地纏繞著他,溫柔而又堅定地牽引著他的腳步,直至來到一家古色古香的包子鋪前。

包子鋪的招牌,歷經歲月的洗禮,雖有些陳舊,卻被擦拭得乾乾淨淨,在陽光的照耀下泛著柔和的光,恰似一位老者,雖容顏老去,卻有著一種別樣的韻味。門口排著長隊,男女老少,形形色色的人們都在耐心等待著,他們的眼神中充滿了期待,宛如一群虔誠的信徒,在等待著一場神聖的儀式。

林宇好奇地湊上前去,陣陣熱氣從店內洶湧而出,熱情地裹挾著更濃郁的香味,那香味如同洶湧澎湃的潮水,瞬間將他淹沒。

這時,一位面容和藹可親的老闆娘站在蒸籠前,她的動作嫻熟而優雅,如同一位在舞臺上翩翩起舞的舞者,熟練地為顧客裝著包子。她看到林宇,臉上露出了親切的笑容,宛如春日裡盛開的花朵,笑著招呼道:“小夥子,是來吃小籠包的吧?我們家的小籠包啊,那可真是一絕,好吃得很嘞!”

林宇也笑著回應,眼中閃爍著好奇的光芒:“老闆娘,這味道太香了,我在老遠就被它吸引過來了。這常州小籠包到底有什麼特別的地方呀?”

老闆娘聽聞,眼中閃過一絲自豪,她拿起一個蒸籠,輕輕地開啟蓋子,剎那間,熱氣如同一朵盛開的白蓮般絢爛地綻放開來,那熱氣騰騰的景象,彷彿是一個神秘世界的開啟。老闆娘指著裡面的小籠包,語氣中滿是喜愛:“你看這小籠包,首先這外皮就大有乾坤。我們是用精製的麵粉,經過精心調配的獨特配比,再加上反覆的揉制,這每一個步驟都像是一場精心編排的舞蹈。這麵皮啊,薄得就像那蟬翼一般,幾近透明,卻又有著奇妙的韌性,就像是一位溫柔而堅強的守護者,能穩穩地兜住那滿滿的湯汁呢。”

林宇湊近了仔細端詳那小籠包的外皮,只見那外皮晶瑩剔透,真的如同薄紗一般,在燈光的映照下,隱隱能看到裡面晃動的湯汁,宛如一灣藏在水晶宮中的清泉,神秘而誘人。他不禁讚歎道:“老闆娘,這皮真的好薄啊,感覺都能透出光來。那這餡料一定也藏著什麼獨特的奧秘吧?”

老闆娘笑著點頭,眼中閃爍著光芒,如同夜空中最亮的星星:“那是,餡料可是關鍵所在。我們只用新鮮的豬肉,而且必須是肥瘦相間的,這肉啊,每天早上都是專門現買的,就為了保證那極致的新鮮度。然後再加上我們自己精心調配的秘製醬料,這醬料裡可有十幾種香料呢,每一種香料的比例都是經過多年的摸索和嘗試才確定下來的。把它們混合在一起,細細攪拌均勻,那味道,就像一首和諧的交響樂,香得讓人陶醉。”

旁邊一位排隊的老人聽到他們的對話,也忍不住插了進來,他的眼神中透著對小籠包的熱愛:“是啊,小夥子,這小籠包的餡料可講究了。我吃了幾十年了,就認這家的味道。這豬肉啊,得是本地的土豬肉,那肉質鮮嫩得就像春天裡剛冒頭的新芽,口感和普通豬肉相比,那可真是天壤之別。”

林宇好奇地看向老人,眼中滿是求知的渴望:“大爺,您吃了這麼多年,這小籠包還有什麼特別讓您難忘的地方嗎?”

老人微微眯起眼睛,仿

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