第121章 打響80年代小龍蝦的第一槍!(第2/2 頁)
洋生物是真的豐富呀!
林海將桶裡個頭太小的螃蟹丟了出去,等它們長大了再抓。
林海和孩子們輪著操作,這些孩子雖然小,但釣螃蟹的技術也很不錯呢。
沒花多長時間,帶來的一個大桶就裝滿,收穫頗豐開車回家!
其實今天釣到的螃蟹,基本上都是石頭蟹。
和大青蟹比起來,這種石頭蟹確實是不夠瞧的。
石頭蟹的肉沒有那麼肥美,所以在市面上的價格也是很低的。
雖然沒有那麼肥美,只要會烹飪,同樣很好吃。
每次釣到螃蟹後,林海都會用這些石頭蟹,給孩子們做香辣蟹吃。
用超多辣椒大火爆炒,這樣做出來的香辣蟹,雖然鮮味沒那麼濃,但吃著是真爽呀!
那口感又香又辣,一邊看著電視一邊吃,根本停不下來!
說到這釣螃蟹,林海就想起了一件事。
今天在礁石上釣螃蟹的時候,林海想起小時候和同村夥伴們,一起釣小龍蝦的經歷。
林海小時候生活的村子裡,有好幾條大河溝。
在那河溝裡面好東西可多著呢,不僅有田螺,還有小龍蝦。
村裡的小孩兒會從家裡偷出一塊肉,用來釣小龍蝦。
林海現在還記得,當時的裝備特別簡陋。
一根長木棍上面綁著縫衣服的線,線上的末端綁著從家裡偷來的肉。
這裝備雖然簡單,但用來釣小龍蝦是真好使呀。
把這肉放進河溝裡,過不了多久就有小龍蝦過來。
小龍蝦將這肉夾住後,就能將它們給拽上岸來。
村戶裡的人家,自然是不太會烹飪小龍蝦的。
畢竟當時小龍蝦還沒有那麼風靡,吃過的人還很少。
雖然釣上來的小龍蝦,沒法兒做成麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦。
但林海和一群小夥伴們,也有辦法處理。
將小龍蝦直接扔進火堆裡面烤,直到外殼有些發黑時掏出來。
將蝦尾上的肉取出來,沾上一點鹽,直接放進嘴裡。
對於缺少零食的農村孩子們來說,這樣粗糙的做法就已經十分美味了。
這釣小龍蝦的經歷,也是林海童年寶貴的回憶了。
所以他對小龍蝦有一種很特別的感情,小龍蝦在他最愛吃的食物中,也是妥妥地排入了前三。
無所事事躺在床上,準備睡午覺的林海,腦子裡突然有了個想法。
他猛地一下坐了起來,嘴角都要咧到耳後根了。
既然愛吃小龍蝦,那乾脆就做小龍蝦的生意!
讓他來打響80年代小龍蝦的第一槍!
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