第153章 還有好多辣螺呢！(第1/2 頁)

這個年代海邊的人，一般都是不吃藤壺的，甭管這藤壺長多大，都是不吃的。

因為藤壺長得很醜，就像個石頭似的，而且肉少難取。

在這個年代的海邊，幾乎沒怎麼聽說，有人弄這個來吃的，在市場裡也沒有賣的。

不過林海知道，這玩意兒是真的美味呀！

藤壺被稱為是來自地獄的美食，雖然長得奇奇怪怪，但味道是真鮮呀。

林海上一世和妻子在海邊度假的時候，吃過這東西。

沒有用什麼特殊的烹飪方式，直接用水煮熟，將肉給拔出來。

那滋味兒鮮！簡直太鮮了！魚蝦蟹都比不上它的鮮美度！

林海到了地方，這裡有好幾塊大礁石，礁石上面已經被藤壺，全部覆蓋住了。

這藤壺長在礁石上面特別牢固，用手是掰不下來的。

不過林海有鑿子和錘子，一敲就下來了。

林海爬到礁石上面，一個勁地敲敲敲。

孩子們喜笑顏開，蹲在地上撿撿撿。

在這些礁石上面有兩種藤壺，一種是鵝頸藤壺，另一種是鳥嘴藤壺。

鵝頸藤壺和它的名字一樣，長得細長細長的，就像鵝脖子一樣。

而鳥嘴藤壺就像一塊大石頭，在石頭裡面有一個尖尖的鳥嘴藏在裡面。

相比起來，林海更喜歡鳥嘴藤壺的味道，鵝頸藤壺會略微帶一點苦味。

而鳥嘴藤壺就只有無盡的鮮美，那種鮮美的滋味，比生蠔還要鮮個十多倍呢。

“爸爸你看！這裡還有好多辣螺呢！”

在這些礁石上面，除了藤壺還有不少的辣螺。

辣螺是這海邊最多的海鮮了，只要看到礁石，基本上都有辣螺的身影。

林海之前不知道，為什麼這種螺的名字叫做辣螺。

後面嚐到味道就明白了，將辣螺用水煮熟，挑出肉後放進嘴裡，就能夠品嚐它自帶的辣味。

吃起來的味道是真的不錯，就像螺肉自帶辣根兒似的。

對於愛吃的人來說，那簡直是欲罷不能。

用這辣螺配酒，一頓能幹個好幾斤。

林海在上一世吃的辣螺，個頭都不是很大。

而在這幾塊礁石上面的辣螺，那個頭也太大了。

這種個頭的辣螺，一個能頂以前吃的那種兩三個。

像這種個頭的辣螺，至少要三四年的時間，才能長到這麼大。

之所以這邊的礁石上，辣螺的個頭這麼大，應該是螺太多，而吃的人沒那麼多。

現代的那些辣螺，根本就等不到它們長個三四年。

長到差不多大小的時候，就被端上餐桌了。

藤壺和辣螺實在是太好弄了，來了沒一會兒，就將桶和揹簍都裝滿了。

滿載而歸後，林海準備回去做兩種吃法，炭火烤和隔水清蒸。

王春花看到林海背了一大揹簍的馬牙回來，也是滿臉疑惑。

“小海，你把這玩意兒弄回來幹啥？這東西能吃嗎？！”

林海把藤壺稍微洗刷了一下，便上鍋開蒸。

才蒸了幾分鐘，那股濃烈的海鮮香味，就飄的滿屋子都是。

蒸好之後，林海將蒸好的一大盆子，放在了桌子上。

林海將鳥嘴藤壺的肉，用鑷子拔了出來，遞到王春花的面前。

“來，媽你嚐嚐這味兒咋樣？”

王春花有些驚訝，這東西看著跟石頭一樣，沒想到裡面真能掏出肉來，雖然說肉少了點。

王春花將這塊藤壺肉放進嘴裡，一嚐到味道立馬驚撥出聲。

“嚯！居然真的能吃，這玩意兒也太鮮溜了！”