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第88章 這活兒危險啊!(第1/2 頁)

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林海雖然沒吃過豬肉,但也見過豬跑。

他雖然沒了解過,鹿茸的採購方面,但是也能看出來,這些鹿茸品質真的極好。

這些鹿茸長得非常大,看著就沉甸甸的。

但是這些鹿茸並沒有骨化,看著還是圓潤飽滿,上面還有密密的絨毛。

這樣的鹿茸,在現代絕對是上等品,僅僅一克就能賣到幾十上百塊!

趙麻子的兩個兒子和一個兄弟,此時都開始忙活起來了。

首先用一根黑布條,將一隻梅花鹿的眼睛蒙了起來。

然後用麻繩將前後的蹄子捆在一起,眾人一同用力,將梅花鹿平放在了地上。

有的人按住鹿的身子,有的人按住鹿頭。

趙安也在旁邊幫忙,用一根細麻繩綁在了鹿茸的根部,應該是用來壓迫止血的。

錢麻子的手中拿著一把小刀,這刀閃著寒芒,一看就鋒利極了。

由錢麻子親自操刀,沒費太大功夫,就將這隻梅花鹿頭上的一對鹿茸取了下來。

鹿茸被切下來後,在創口處留了一些血。

錢麻子連忙從旁邊的小桶裡,抓起一把綠色的糊糊抹了上去。

這綠色的糊糊散發著一股股的藥香,是搗碎的草藥,用來止血消毒的。

這一套流程還真挺快的,把整個院子裡所有公鹿的鹿茸都取下來,也只花了一上午的時間。

林海在後院裡一會兒看看割鹿茸,一會兒看看小鹿。

這後院裡有五六隻小梅花鹿,長得實在是可愛極了。

小梅花鹿長得萌萌的,林海真想買幾隻給孩子們當玩伴。

只不過他家畢竟不在這邊,不能長待,也沒法將小鹿帶上火車,想想也只能作罷了。

此時所有的鹿茸都已經割完了,趙安正在過秤。

大喇叭滿臉笑意,看著滿地的鹿茸說道。

“哈哈哈,麻子哥今年有個好收成呀!這賣鹿茸的錢,給兒子娶個媳婦兒都夠用了!”

大喇叭這話說的一點也不誇張,這些鹿茸在山裡娶個媳婦,還真是綽綽有餘了。

這些鹿茸的個頭都非常大,一對鹿茸就有十來斤。

所有的鹿茸加在一塊,竟然有好幾百斤呢,光是趙安他們幾個人,還真背不回去。

清點好重量後錢貨兩訖,鹿茸要運到趙安的家中。

趙麻子叫上自己的兒子和弟弟一起幫忙,將這些東西全運到了,趙安的院子當中。

林海回到家後,家裡已經做好了午飯。

林海和趙安草草吃了兩口,就又準備幹活了,這些鹿茸得儘快處理好。

院子裡放了一個大盆,裡面裝滿了水。

林海、趙安、林月月、劉霞和大喇叭,都圍著盆子坐了一圈。

這鹿茸不能直接切片,在處理之前得先清洗乾淨。

大家手中拿著小毛刷,將鹿茸用清水刷洗乾淨。

主要是刷掉上面的灰塵和雜質,刷洗的時候手法一定要輕柔,免得將鹿茸給損壞了,清洗乾淨後再用紗布擦乾。

“水燒開了,大家快讓讓!別燙著了!”

大喇叭提著一大壺的沸水,從廚房裡出來了。

將滾燙的開水倒入盆中,又將鹿茸放下去,差不多燙個20秒鐘,就得撈起來。

像這樣燙個幾回,起到一個消毒的作用。

這些步驟都做完後,就來到了今天的重頭戲,把鹿茸給切片。

小丫頭們圍著看,眼睛都一眨不眨,切鹿茸的過程,實在是太解壓太治癒了!

趙安拿出了兩臺專門切鹿茸的切片機,這玩意兒格外鋒利,切起來又快又準。

林海在旁邊觀摩著趙

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