第41章 上魚的感覺真的會上癮！(第2/2 頁)

身的話那就太可惜了。

竹節蝦和大管魷魚都適合做刺身，林海切好後，再倒上一些芥末和醬油。

遞給身旁的媳婦和閨女，讓她們先吃著。

漁網裡還撈上來了好幾條章紅魚，林海選了一條十多斤的。

麻利地宰殺放血後，就開始將肉切片。

章紅這種魚也超適合做刺身，不僅沒有腥味還很鮮甜，切出來的魚片晶瑩剔透。

除了章紅殺了一條斑石鯛，斑石鯛被稱為刺身極品，肉質細膩而且膠原蛋白豐富。

這些刺身林海沒有弄太多，畢竟重頭戲在後面呢。

在早上出門時，他就背了個大包，裡面裝著不少調料。

剛才那一大網，捕撈起來了不少螃蟹和蝦，林海隨便抄了一籃子就有十多斤。

林海準備做鮮蝦肉蟹煲，這是他的拿手菜之一。

把螃蟹處理好，再把大蝦用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。

在鍋中倒油，將香料爆香，放入螃蟹塊和大蝦，還有從家裡帶來的蘑菇。

一邊烹煮一邊加入各種調料，有許多都是這個年代根本沒有的。

這香味從廚房裡一股一股飄到外面，正在忙碌的船員們，忍不住直吞口水。

船員們拖上來一網後，不會馬上就拖下一網。

他們需要把這一大堆海鮮，進行分類裝箱，將同類的海鮮分到一起，並且把螃蟹用繩綁起來。

他們已經忙活很久了，此時肚子還真有點餓。

他們一般在海上幹活時，都是自備乾糧，畢竟海上的活兒太忙，也沒時間開火做飯。

他們是幹苦活的工人，在大船上是幹活賺錢的，沒啥機會享受美食。

“強子，我今天早上多帶了塊兒蔥油餅，你吃不？”

“行，剛好肚子咕咕叫了。”

“水叔，你中午吃啥？”

“俺婆子昨天蒸的白饃，給我帶了好多呢！”

林海從包裡取出了一摞紙碗，每個碗裡都盛了滿滿的鮮蝦肉蟹煲。

“大妹二妹三妹，咱們把這些分給外面的船員叔叔吃吧。”

“好呢爸爸！”

林海走到甲板上，和這些船員們說道。

“大家先休息會兒吧，吃完飯再弄。”

今天他包了這艘船，這些船員就相當於是他的員工了。

林海不是那種黑心老闆，讓船員們無休止地拖網幹活。

還是得歇歇再幹，畢竟這活兒確實累人。

剛才在拖網的時候，這些健壯的漢子們累的氣喘吁吁，額頭上青筋都暴起來了。

“哎好！謝謝林老闆！”

“謝謝林老闆！”

這鮮蝦肉蟹煲剛才聞著就香，嚐到味道後，一個個都豎起了大拇指。

“哇！這也太好吃了吧！我還沒吃過這麼好吃的肉蟹煲！”

“那肯定的，這林老闆家裡是開火鍋店的，手藝能不好嘛！”

這些住海邊的人，自然是吃過很多海鮮的，可林海做的肉蟹煲，和他們以前吃的完全不一樣，味道真的絕了！

吃過飯後沒歇多大會兒，船員們又開始拖網和分揀打包海鮮。

林海和閨女們還有媳婦月月，一邊看著海景，一邊狂吃狂吃。

閨女們坐在船艙上，用手扒拉著蝦殼，吃爸爸做的椒鹽皮皮蝦。

林海這次出門還帶了魚竿，坐在船邊上悠閒地海釣。

海釣當然比不上撒網，弄到的海鮮少，但是這種上魚的感覺真的會上癮！

窩在爸爸懷裡的四妹看著海面，突然瞪大了眼睛。

“爸爸！海上那一大團是啥？”